2020 27 Nov 徳島, 料理 ベジタブルアート プロが作る家庭菜園畑から頂いてきました お米やほうれん草以外は出荷せず冬には40種類ほど 色んな野菜を作っている友人夫婦 トレビス ジュリエッタコールラビ 今年の新顔です トレビスは ちょっと苦みのあり「紫キャベツ」とは全く違った味です 葉先も柔らかく赤チコリとも呼ばれています とても美しい野菜です コールラビは 皮をむくと実は同じ色 甘味のあるカブです
