舌平目のメープルソース 
フルーツサンドイッチ 
鴨のオレンジソース 
クラムチャウダー
クリスマスメニュー
- パプリカのジュレ
- クラムチャウダー
- 鴨のオレンジソース
- 舌平目のソテー メープルソース
- フルーツサンドイッチ
完成までにあと20分というところで 「あーーー忘れていたパプリカのジュレ」と先生大騒ぎ
冷蔵庫からパプリカを取り出し猛スピードで切ってお鍋に投入
柔らかくなったらブレンダー（ハンディフードプロセッサー）使って 粉ゼラチンを入れて溶かします その後は氷水で急速に冷やしたら出来上がり♪
コンソメジュレも上部に乗せ 星型のビーツに金粉 デイル あっという間にお洒落なジュレが出来上がり
インスタ映えするフルーツサンドイッチは 生クリームたっぷりのデザートですね
今回は オレンジソースと甘めのメープルソースを是非覚えてね！とのことでした