2021
28
May

料理

夜サンドイッチ

本当に旨いサンドイッチの作り方100という本の表紙に載っていました
野菜ばかりですが カラフルで食欲そそる
朝には忙しくて作れないから 夜ごはんに!
中身は

パプリカ 赤 黄
紫キャベツ
人参
きゅうり
赤大根
すべてマリネにしておきます
パプリカが甘くて美味しい グリルで焼いてから皮をむいてマリネにしますが
甘さが増して美味しい

サイドメニューは ご近所さんから頂いたイサキ
お造り そして卵を煮付けました 
タジンポットで蒸し野菜 
平日でもお酒がススム