2021
16
Jun

徳島, 料理, 風景

山の上の家 さり

見晴らしのいいところに長いテーブルも作りました
朝食を作って外に出ました
最高!

午前10時半から蕎麦打ち始めました

めっちゃいい感じ

蕎麦打ちは勝負が早いです 30分もかかりません

奥に大川原高原の風車が見える絶景です
友人からどこのお店と聞かれました
夫は前にも増してここでの生活を楽しめるよう道具を揃えています

調理器具随分増えました
毎週軽トラに木材も運んでいます(*_*;
次はこの長いテーブルにベンチを作るそうです

ピザ釜も完成
これ上の耐火レンガを組みなおすと釜土になり お釜でごはんも炊いてみたいとのこと
300度まで温度を上げるとピザは2分で焼けたとのことでした
冷凍ピザで試運転成功~

前夜にはご近所さんを招いてお披露目しました

鯛のたたきは 手土産に持ってきてくれました~(手作り)
焼き鳥やお漬物なども差し入れがありテーブルいっぱいになりました
生ビールで乾杯して この後海鮮BBQ+ステーキ
枝豆と生姜の炊き込みご飯
最近気に入っているノーザンルビーのスープ
お餅のチーズ焼き
デザートは 甘酒のマチェドニア風


しかし自然いっぱいのところは怖い
バサッと音がしたので見ると 体長7センチくらいのスズメバチが部屋に侵入