2021
18
Jun

徳島, 料理

ミドリーヌキッチン81回

多国籍料理
「男の胃袋とハートを鷲掴み料理」

スパイスピラフ (日本)
ヤムウンセン  (タイ)
台湾ミンチで作るまぜそば 
エスニックスープ(フォー) (ベトナム)
バスクチーズケーキ (スペイン)

5月はコロナまん延で月1のお楽しみ料理教室はお休みでした

6月はスパイシーなメニューー
香辛料もたっぷり効かせ パクチーの香りも心地よい
先生曰く 「男の胃袋とハートを鷲掴み料理」でした

 

スパイスピラフは コンニャク入り

とあるカフェのピラフらしいです
私たちのメンバー誰も食べたことがないので リアクションなくて先生がっくり
胡椒の多さに驚きました
夏を乗り越えれそうなピラフ 
食材も調味料も多い この見た目の色が食欲そそります
ハッシュドビーフより美味しいわよって マジでした!
息子たち喜びそう!
結構辛い(*_*;