Diary　2003/12/30　晴れ

とても穏やかな年末。暖かい〜。 今日からお節の料理をするはずでしたが、大掃除をしていました。 窓拭きや、２階の部屋を掃除、次男の部屋も念入りに掃除機かけていたら、どうしてこんなところから器が？ これって私が「ない！」と騒いでいた食器(・_・)やっぱり次男の仕業だったんだー。もうー。 次男も私の車を洗ったり、手分けして窓拭きも手伝ってくれながら、なんでこんなに忙しい時に掃除なんてするの？と不満そう。そう、おっしゃるとおり！何していたんだろうね〜。でも、この１２月一日もゆっくりする日なかったよ！ と言い訳しながら、暖かい一日に感謝しました。窓拭き楽だったものね。 窓を拭きながら、ここ数年襖を張り替えてないなぁ〜と、子供の成長を思った。 小さな時は、どこかしら穴が開いて張替えしていたのに、年々成長に伴いふざけることもなくテレビを見るときだけに集まる部屋になった。ちなみに子供の部屋にはテレビは置いてないので、団欒ははやはり居間だけ・・・ 年賀状も昨年まで子供たちもモデルになってたのに、今年はあっさり断られた。 ふと数年前年末からスキーに２泊３日で旅行に行ったことも思い出した。 あの頃が一番良かったね〜。(T-T) グスッ　年賀状も早めに仕上げ、お掃除もかなり早めに家族全員で頑張って、 今日は夫は仕事だし、長男は友達とドライブだし、・・・・家事ってそんなに頑張っても全然評価されないからかなり疲れるのだよね〜。と、昨日のことをかなり根に持っている、私。 と、一番窓拭きの成果が出る窓をふいていたら、無心になっていた。きれ〜！次男と私だけ、きれ〜と自画自賛。 それからお節の材料を買い出しに行きました。これもかなりたくさん。いつもの荷物持ちの夫がいないので、やけにお買い物が重たく感じ、またさらに私の体も重たく感じました。 *皆様！今年１年お世話になりました。 １月１７日このホームページを開設して以来更新が滞り、楽しみのないページでしたが、気長におつきあい下さりありがとうございました。明日から夫の実家と私の実家に帰省しますので、たぶん３日くらいまで更新できないと思います。m(__)m 来年もどーぞよろしくお願いします。

Diary　2003/12/29　晴れ

あと3日。 今日こそは年賀状を仕上げる。 先に宛名を印刷している間に3パターン作り、文面も印刷しました。やっぱり文面印刷に時間がかかる。一日かかってしまった。夫の分もいつも作成しているけれど、帰ってきて見せてもなんか上の空。 きれいにできたもお疲れ様もない（｀m´＃）ムカッ はぁ〜長いこと夫婦していてもなんか疲れる。 200枚、今日一日かかったんだよ。(T_T) これはきっと血液の違いのせいだ！ 考えていたらムカツクので、もっとビールを飲むことにしよう。

今夜の夕食。 先日のエビのすり身が残っていたので、椎茸の肉詰めみたいにして、ワンタンの皮をそこに貼り付け揚げた。 手前は、帆立の白ワイン蒸しと白葱、きゅうりに味噌ソースがけ トマト 小さめの器には、かぶらとバジルの浅漬け（昆布茶入り） お味噌汁（麩） 明太子入り、焼きおにぎり

ぷんぷんしながら食べていて、白くまの子育てを見ていて、白くまは母熊が2年も連れ添い子育てするのに、父熊は、小熊をも襲い兼ねない無責任さ！なんかね〜 余計なこと言いそうだった、私。 今日は疲れも伴い、かなり機嫌が悪い私。 体も重い┗（-＿-;）┛ｵﾓｲ･･･早くもお餅を食べてしまった。

Diary　2003/12/28　晴れ

昨夜、飲んで語っていたので時間の経つのも忘れ、2時半くらいになっていたかな〜。 ということで今朝は、予定より2時間くらい寝過ごしてしまった。 本当なら、はがきを仕上げようと思っていたけど、長男が31日帰ってしまうし、今日くらいしか家にいないと言うので お昼は家族で外食。もちろん長男の運転で！ 最近オープンした大型スーパーでしめ飾りなどを買って、義父の家までまた揃っての夕食。 ひいおばあちゃん（100歳）がとても喜んでいた。 長男は早めのお年玉を頂き、帰ってきました。今日は、一日長男の運転。夜の山道も経験して すこしづつ慣れてきたようだ。今日は夫が隣に乗っていたので私も安心。 それにしても、今週はかなり高カロリーの食事が続きました。 今夜は、手巻き寿司でしたね〜。 これからお節もあり、お餅もありでお正月終らないと体重減らせそうにないな〜。 ┗（-＿-;）┛ｵ･･ｵﾓｲ･･･私の体

Diary　2003/12/2７　晴れのち曇り

今夜は我が家で忘年会。友人と遅くまで飲んで食べました。ワインも白と赤とビール何本空いたのかな？ ４時半から作り始めたのでちょっと焦りました。実はもう一品作るつもりが予想以上にマグロのみじん切りに時間がかかってしまって、やっぱりもっと余裕を持って作らないとこうなるね〜。 ロールケーキも作るはずだったの、全然時間が足りなくて、やはり３時間はかかるかな〜。 御節も丸二日かかるから、２９日はきちんと計画たてて頑張ろう！ が、まだ年賀状手付かず(^_^;)

１．エビとはものすり身のワンタン揚げ ムキエビと鱧と玉ねぎをミキサーにかける。味付けはマヨネーズとお塩。ワンタンの皮にシソの葉をのせ、すり身をぬって巻きつけ揚げる ２．里芋とじゃがいものボール揚げ 里芋とじゃがいもはレンジでチン。熱いうちにつぶして片栗粉と牛乳を少し入れて耳たぶくらいの硬さにこね、丸めて揚げる。 　　 ３．鯵の南蛮漬け 鯵に片栗粉をまぶして油で揚げ、白葱、玉ねぎ、キュウリ、人参を千切りにして甘酢（お酢はゆず１００％）に漬け込む。 　　 ４．トマトとモッツァレラチーズとバジルのサラダ ドレッシングはEXバージンオイルとワインビネガー、塩、胡椒で。 ５．マグロのガレット（３種類） マグロは小さく切って、３つに分け、一つはシソの葉のみじん切り、葱、玉ねぎをみじん切りにして入れ、小さめに丸める。上に、わさび、しょうがのすりおろし、ニンニクのすりおろしをのせる。薄口醤油、オリーブオイル、酢、マスタードを混ぜたものをかける。 ６．平目とイクラの刺身 大根の千切りの上に平目を並べ、上にいくらを飾る。 ７．チーズカナッペ カナッペの上にキーウィとドライフルーツたっぷりのチーズ。 ８．豚ばら肉とパプリカの紹興酒炒め パプリカ（赤と黄色）を短冊に切り、豚ばら肉と一緒に炒め、紹興酒とお醤油で炒める。 ９・牛肉とレンコンの甘辛煮 レンコンは乱切り、牛肉と炒めて、生姜、みりん、酒、醤油で炒め煮 １０．ブロッコリーの胡麻和え ゆでてすり胡麻、砂糖、醤油で混ぜる。 かなり落ち着いてから １１．かぶらの胡麻スープ かぶらをやわらかく煮て、もうひとつのお鍋ですり胡麻とみりん醤油で味付けしただし汁を作り、かぶらを盛り付け、だしをかけ、葱を盛り付ける。 １２．チーズトースト フライパンにチーズをのせて焼き、食パンをのせて焼く。 ４が少し残ったので、チーズを先において、トマト、バジルの葉っぱ、ハムを置いて食パンを焼きました。簡単クロックムッシュ。

４．トマトとモッツァレラチーズとバジルのサラダ 私はこの組み合わせが最高に好き！

Diary　2003/12/26　晴れのち曇り

朝仕事に行く時、長男に送ってもらいました。かなり怖くて、終始きゃ〜と叫んでいました。次男には、お母さんの運転の方がもっと怖いと言われましたが(ーー;) おくってもらったのはいいけど、ちゃんと家に辿り着くのか不安で20分くらい生きた心地がしなかった・・・ ふつーに着きましたとメールが来て、やっと仕事ができるようになりました。 また帰り迎えに来てもらって、今日は最後の忘年会なので、また夕食準備をして送ってもらって・・・ 騒いだり、静かにしたり、もうどきどき。長男は一人で運転する時より私が横にいるほうが怖いと言う。教習所の先生より厳しいかもね〜。 私は１時過ぎまで騒いで、また長男に迎えに来てもらってこうして無事更新しています。 長男は疲れたのかもう寝ましたが、それでもやはり若いからか、勘がいいのか朝よりずっと運転に慣れたのか帰りは少し気が楽になりました。 思えば私は、ペーパードライバー１０年、久々運転する時、とても怖くて慣れるのに何ヶ月もかかり、自分の家の車庫に入れるのさえ、１５分くらいかかっていたのに、今では夫も驚くような駐車ができるようになった・・・ 心配していたらいつになっても乗れないから、どこかで諦めないとと思いつつ・・・・です。 ところで今年最後の忘年会で、感謝状を頂きました。 パソコンボランティアの！ こちらが感謝状贈りたいくらい感謝しているのに〜。 長いお付き合いでたくさんの方とお知り合いになれ、その上お勉強も一緒にできて 心から感謝しております。

Diary　2003/12/25　晴れ時々曇り

Christmas 長男を5時に迎えに行って、帰り長男の運転する車（私の車）に命がけで乗せてもらった。こわ〜＼(◎o◎)／！ 今日はサーロインステーキ!!! 付け合せに人参グラッセ、レンコンのバターソテー、イタリアンパセリ めっちゃおいしかったねぇ〜。 里芋とクリームコーンのスープ 野菜サラダ（ほうれん草、レタス、プチトマト、オニオンチップ、バジル）

このスパークリングワインはクリスマス用 実は、次男に飲ませてしまった（いいのか？） しかも美味しいとか言う？ん？ 辛口だよ。 受験生だよ次男、15歳。

このステンドグラスの後ろにろうそくがあって Christmasの雰囲気ばっちり

真夜中に作ったケーキも好評で あっという間にあと4分の１になった。 生クリームが美味しいと言ってた。 ほんとに口どけが優しいんだよね〜。

Diary　2003/12/25　真夜中

夕食の片づけをして それから泡立てたっぷりイチゴのクリスマスケーキ これ中に20個くらいのイチゴを並べているの・・ 豪華よ。 買うと3500円くらい？ 生クリームも400ccの高カロリー 私も以前はケーキが好きだったけど やはり自分で作っていると、この分量を考えると太るわ、絶対(^_^;) だから食べられなくなったのかもしれない・・・・ でも、子供たちは色んなケーキがある中でも このイチゴショートは大好物 それにしてもいちごが艶やかでおいしそうぉ さぁこれから洗濯物たたんで 2時には寝よう！

Diary　2003/12/24　晴れ

クリスマスイブとは思えないとてもいいお天気でした。 今日はあいにく仕事で、帰ってきたら８時。 それからスポンジケーキ焼きました。この時点ではまだ仕上がってない〜。只今１０時３６分 お料理もなんとなくイブって感じかな〜。

イタリアンパセリのソースがけのチキン 野菜サラダ キーウィとフルーツチーズ モッツァレラチーズのピザパン 次男はチキンをどうして酸っぱく味付けしたのとかと不服ながら 私の分まで食べていた。ニンニクとオリーブオイル、ワインビネガーとイタリアンパセリのソース。油っぽい鶏肉も爽やかな気がするのだけど・・・ さて、これから生クリーム泡立てよう！ で、今夜は夫の友人より アイスケーキを頂きました。 明日長男が帰ってくるので 我が家は明日がご馳走のはず!!

Diary　2003/12/23　晴れ

天皇誕生日で祝日。今年最後の祝日で、お天気もよく大掃除している家もたくさんあったよう・・・ 私はと言えば先日500件のデーターを入力したので、宛名の印刷をしました。義父にチェックしてもらって一気に印刷今年からはとても楽になると義母がとても喜んでくれました。だってこれ、チェックも何日がかりの仕事だったと思うから 良かった（＾ｖ＾）　さてこれが終ったら今度は我が家の年賀状〜p(｡･_・｡)qｶﾞﾝﾊﾞル

Diary　2003/12/22　晴れ

今日も一日すごく活動しました。 午前中、受講生の方のお宅2軒ほどお伺いして、お昼に帰って夕食の準備をして、午後2時から5時まで仕事に行き、5時からかよちゃんの家のパソコンの調子をみて、帰る途中、みちよちゃんと物々交換をする約束をしていて我が家によってくれるはずでしたが、ふと運転しながら前を見るとまさしくみちよちゃん！電話して、目の前のスーパーにより交換してさようなら〜と別れて、家に帰り、今度はお友達の春代ちゃんを迎えに行って、我が家で待っていたら皆が迎えに来てくれて今夜も忘年会に！仲良しの7人組なんですが、今日は2名欠席の5名で帰ってきたら1時半くらいになっていたかな〜。今日のお店は、職場の近くの「アルコリック」で、飲み放題とお料理で3500円の格安！

これお料理は2500円でお願いしていました。 ボリューム満点！ ココット型のは、トリュフやフォアグラ入りの洋風茶碗蒸し フライドポテトも目が点の量、まぐろもすごい量！ 食べ応えのあるコースで満足！満足！

Diary　2003/12/21 晴れ時々曇り

パソコン教室の忘年会！ 参加者28名（午前・午後・夜間）と合同でしました。 今年取り組んでいたMOUS検定講座3名合格し、お祝いと長く続いた講座の懇親会みたいなかんじでたくさんの参加者でとても楽しい会でした。初顔合わせもあり自己紹介をして頂いたり、カラオケしたり詩吟を披露してくれたり芸達者な方が多くあっというまの3時間でした。皆さん本当にお疲れ様です！来年もどうぞよろしくお願いします。

Diary　2003/12/20 晴れ時々曇り時々雪

雪！雪！ 今日みたいな日は出掛けないで、こたつで一日ゆっくりするのが一番！ が、現実は年賀状作成に日本全国の方が追われているのだろうな〜。 わたしなんか今日はいかに自分がパソコン好きかよくわかったわ。 午前10時から始めて5時半まで、義父の宛名約500件データー入力完了しました。 間で、ご飯作ったりご飯食べたり、おやつ食べたり、メールしてたぶん2時間近くは遊んだけど 頑張ったね〜。 さぁ、ビール飲もうっと。

お昼の塩ラーメン インスタントラーメンに 焼き豚、キャベツ、ブロッコリー、葱をたっぷり。 次男はこれにおにぎり4個食べてた！さすが、育ち盛り。

今夜の夕食 甘塩鮭の焼き物 青梗菜の卵炒め。 大根の煮物。 豆腐と油揚げと三つ葉の合わせ味噌汁 冬は大根の煮物すごくいいね〜。 黒胡麻と柚子の皮で盛り付けしてます。鰹節の香りも〜。

Diary　2003/12/19 　晴れ時々曇り　初雪！が降りました

すごく寒い(>_<) 午後にはとうとう雪が降ってきて・・・風も強くて、外に行くの嫌だな〜。 今日は、はぐくみ用のお菓子の写真撮影でW氏がやってきた。

はぐくみってこんな冊子。 前回は最初っから特集で載せてくれました。 私のことはおかしの達人と実名入りで(*'-'*)紹介してくれています。 今日はタルトとキッシュの組み合わせ。

りんごのタルト

じゃがいもとハムのキッシュ

W氏は、私の写真の師匠らしい(^_^;)「薄浅葱さん、さすが弟子だけあってきれいに撮ってますね〜」と言ってた。いや、おっしゃっていた。今日もホワイトバランスのことをご教示頂きました。ありがとうございましたぁ。

寒い日はやっぱりお鍋 今日はあっさり豚肉と野菜たっぷりの鍋。しょうゆ味。 ブロッコリーとトマトのサラダ。マヨネーズとカスピ海ヨーグルト和え。 水菜とえのきと焼き油揚げの酢の物。胡麻の香りが香ばしく。

Diary　2003/12/17　晴れのち曇り

8時過ぎまで職場に残り、いつも通り帰宅したのだが・・・ 夕食の準備をしていたら夫の帰宅。次男が私のPCを起動したら、Windowsの画面から動かない(・_・)と騒いでいる。 嘘？(・_・)まじで？もう一度電源を無理やり切って、入れなおしても同じだと言う・・・ 夕食を作っている途中だったが、自分の目で確かめるとメッセージが出ていたので、取り合えずセーフモードで起動したらと選択したが、また固まったまま・・・・また電源を切り、入れなおし・・・ これからと言うかこんな時間に誰に聞けば一番早く対応してくれるかな？とかも考えながら、画面を見ると、アップデートがうまくいってないようなメッセージが・・・そんな馬鹿な？と我目を疑いもう一度、セーフモードを選んだが同じこと。 心臓がドキドキしてきた・・・嘘よ。絶対嘘よ。壊れたなんて！絶対嘘よ！(T_T) もうそうなったら夕食作りはそこそこ・・・もうどうでもいい感じ。 心ここにあらずーーーーーーー 油揚げに牛肉と玉ねぎの甘辛炒めを入れて、空焼きしたものと エビをミキサーにかけ、パンに塗りつけ、油で揚げたのと サラダを作り、並べながら「困った時のQ&A」を読むと BIOS画面で起動とある項目を見つけ、そこで気が付いた・・・・ 左の耳から「今日はこれだけ？」と次男の不服そうな声がチラッと聞こえたけど無視。 夫には何をつけて食べるのと聞かれ、エビのトースト揚げはお塩よ！と振りかけたら 恐ろしくかかってしまった・・・・♪〜(￣ε￣；) そうそう、昨日公民館講座で無線のネット接続ができなかったので、自分のパソコンで有線にした時、PCカードを入れて確認した時のことを思い出した。家に帰ってきて、HP更新しようと思ったとき、PCカードの更新を完全無視したのだ(ﾟヘﾟ)まさか、これが次回の起動に繋がるとは思っていなかった・・・・ 私のPCは無線で使っていたので、このPCカードを更新しなければいけないとは夢々思わなくて、キャンセルしたのだった。これは簡単に直るかもしれないと思ったら、気持ちが楽になり、おかず足りない？おにぎり作ってくるね！と上機嫌　　　　┐( ￣ー￣)┌やれやれー 白胡麻、梅干、葱入りのおにぎりを作り PCカードを抜き取り、起動したら元に戻りました('-'*)よかったぁー もうビールが格別美味しいよ(*^.^*)ｴﾍｯ

Diary　2003/12/16　晴れ時々曇り
パソコン講座の日。12月最終講座でした。皆さん年賀状なんで結構真剣にされていたけど、どうか全員が仕上がりますように・・・・ それにしても寒くなった・・・ 寒いとまず、身体を温めてからじゃないと動けない(^_^;)だから30分くらいずつ、何もかも遅れているような気がする。それと忘年会続きで疲れているのかもしれない。講座も午前午後はインターネットに繋がらなくて、設定をしたメーカーの方に電話をしたが、ご本人は転勤にも関わらず、私の質問に丁寧にお答え頂き、解決できた時は、感謝感謝でした。結局無線ルーターの内臓電池切れで、時計がリセットされてしまい使えなくなったのだが、応急措置はできたもののやはり電池交換が必要とのこと・・・・色々あるなぁ・・・とまたお勉強になりましたねぇ・・・・私。 それにしてもどのような状況でお電話をとって頂いたかはわからなかったけど、親切なお答えに誠実さを感じました。担当の方のお名前を聞きながら、ネット接続できなくなったのですか？と聞いていただけたので、実はエラー点滅5回なんですと言うと、あーそれは・・・と説明が始まったので私も操作を始めて、指示していただくと接続できるようになりました。
											鶏肉と大根、椎茸、小松菜の煮込み 鶏肉を皮の方から焼き、両面香ばしく焼いたものを大根と椎茸と一緒に煮込む。片栗粉でとろみをつける。身体温まる一品。 釜揚げとシソの葉入り厚焼き玉子 なめこ入り、日本そば カリフラワー、ハム、ベビーリーフのサラダ

Diary　2003/12/14
昨夜、忘年会で不覚にも二日酔い（┐￣ ￣┌）ゲソ〜〜 サザンカンフォートと言う、あま〜いカクテルに続き、ドライマッティーニを飲み、ビールを何杯も飲んでしまっていたから わかっていたのにもう美味しくて、家に帰ってきて一眠りし、目覚めると後悔 今日はすごくお水が美味しい〜。
											今夜はグルメ便で届いたおそば 薬味は、大根おろし、三つ葉、葱 天ぷら 若布の天ぷらを作ったのだけど、以前ランチを食べに行ったとき 和食のお店で若布の天婦羅が出たので、作ってみた。 美味しいので試してみてね！

Diary　2003/12/12　曇りのち晴れ
昨日仕事から帰ると8時・・・今日は9時前・・・ 昨夜かえる道々、次男に何が食べたいのか問うと「キムチ鍋」と言うので昨夜は、おうどんを入れたキムチ鍋を作り 今夜も遅かったので、そのスープを利用して雑炊を作りました。白ねぎや油揚げ、みょうがを足して
											手前のがキムチ雑炊 竹輪の磯辺上げと揚げ出し豆腐（大根おろしで食べます） 明太子ときゅうり キムチ雑炊は、豚肉や白菜、椎茸、キャベツ、卵など たくさん入っているのでボリューム満点！ 寒い日にはとても美味しい！
											9日に焼いたシフォンケーキは、カシスとブルーベリーのジャムを利用したケーキ。 まっ、このケーキは何味でも美味しいなぁ〜。 (^-^ )

Diary　2003/12/9　今日も寒い　晴れのち曇り
昨日のぐれを残していたので、今日は魚の煮付け。ぐれは煮つけがとっても美味しい。 と言うのも、長男が小学校5年の時、キャンプでこのぐれの煮つけをしたら、「おいし〜い!!僕もやっと魚の美味しさがわかって来た」と言ったのだ。おまえねぇ、まだ10歳足らずでそんな魚のうまみを語るなよ〜と思った。 今日は恒例火曜日なんでパソコン講座。 お昼の講座が終わり、3者面談に行って、お買い物から帰ってきて、夕食準備をしつつ、卵をたくさん頂いたので、シフォンケーキも焼いて、夜の講座に行きました。 私って忙しいとなんでこんなに元気なんだろう・・・・ 自分でも不思議。
											ぐれの煮付け 干し大根と干し椎茸とヒラテンの煮付け ひじきの煮つけ（鶏肉、竹のこ、こんにゃく、人参、油揚げ、絹さや） 豆腐と生椎茸、春菊の白味噌仕立ての味噌汁 干し大根ってたまに食べたくなります。 今日は和食。

Diary　2003/12/8 寒い(*_*)
私は寒いのが大嫌い！もう急に風が冷たくて冬らしくはなってきたけど、寒いと身体が動かない・・・ 今日はまた仕事の帰り、しおちゃんから「ぐれ」を頂く。 もう鍋しかない！今日は。寒い日にぴったりメニュー。 帰りにお豆腐や白ねぎなどを買って帰り、頑張って鱗を落としていたら夫が帰ってきて、あとはバトンタッチした。 結婚20年経ってもこの魚の内臓はできたら触りたくない。 夫がいないと大きな魚をさばいたりするけど、あまりにも大きな時は、ビニールの手袋なしでは内臓は、ゲロゲロ。 イカはとくに、嫌いより、怖い(T_T) でもどれも美味しのだけどね〜。
									ぐれの寄せ鍋 終わりは、三つ葉たっぷりの雑炊		これはぐれの刺身。 新鮮だから、こりこりしてとても美味しかった。もう今夜もふつうにビールが進む。

Diary　2003/12/7 晴れ

今日も忙しかったわ。 でも私絶対晴れ女になったような気がする。 このところ出かけると晴れだからね〜。いや、そうでもないか・・・ 夫が結婚式に出席するので送り迎えをしたのだが、家に帰らないで洋服を見に行って時間つぶししていた、けど。 見るだけじゃなく買うつもりだった・・・お歳暮シーズンもあって、人が一杯。おまけに気に入った洋服はない(^_^;) どうして寒いのに、半そでばかりなの？いくら暖房がかかっていたって、寒いものは寒い。(*_*; きれいな服を見ても必ず上はノースリーブか半袖。着れないよね〜。やっぱり寒くて。 私は冷え性なんだぁ〜。と一応1枚決めてあちらこちら見たけど、どこも寒い服ばかり。 途中、ひろえちゃんと待ち合わせていたので見てもらったけど、やはり最初に選んだ服を見てもらって買ってきた。 やっと決まってお茶したけど、受験生をかかえているひろえちゃんは、昨年の私。 いや、私は今年も受験生のあまりにも暢気な母だった。でも大学と高校では違うよね〜。 昨年は合格発表の日、めまいがした。息子より早くにパソコンで合格したの見つけて、感動したことを思い出した。 学校から「お母さん、僕どうだった？」「合格！」その途端、電話の向うでクラスメートまでもがはしゃいでいる歓声が聞こえてきた。ひろえちゃんちもまもなくだよ！お母さんは体調だけ考えて励ましてあげてね。 忙しくしていたら、もう町はChristmas一色。我が家もChristmasの飾りつけしなくちゃ！ ところで、夫を迎えに行って結婚式の感想を聞くと、今日は仲人がいない結婚式だと言ってた。 最近はこんなスタイルが多くなってきたのかな？思えば2000年私たち夫婦は始めての仲人体験をした。 夫はITにちなんだ年なんで、パソコンを持ち込んで仲人の挨拶を試みた。パワーポイントを使って、二人の経歴を紹介したので記憶の苦労より、画面が表示されなかったら困るね〜と前日、2人で襖に写して予行演習したのを思い出した。あの2人も来年赤ちゃんが生まれるって言ってたなー。 どうぞ、皆さんお幸せに！

Diary　2003/12/6 雨のち晴れのち雨
今日はとても忙しい一日でした。 午前中次男のインフルエンザの注射をしに病院へ行き、その足で2軒お買い物に行き、（午後のお菓子教室の材料）、帰ってきて、座る暇もなくせっせと計量しお菓子の準備をして昼食を済ませ、会場へ 今日は11人なので3班分 お料理もあるのでいつもの倍の量(^_^;) たくさんすることがあるので、始めて来た3人は不安そうでした。 1時半から5時近くまでかかりましたね。オーブンとレンジの両方使うので、そのタイミングが大変かな・・・ ちょっと寒くなってきたので、パンの発酵もいつもの倍くらいかかったよう・・・ でも、無事完成し、皆さんは試食され、たぶんこれが夕食と・・・ ケーキは食べないで持って帰った班が多かったですね。
									ロールケーキ ピタパン ミネストローネ ジャガイモとベーコンのキッシュ風（レンジ） 鶏の味噌だれつけ焼き（レンジ） 皆、水菜の生を食べたことがないと驚ろいていた。ピタパンの中身に、シソの葉とか彩りに使ったのだけど、美味しいと納得していたので、また皆の食卓にも一品増るかも・・・ ミネストローネも野菜がたくさん入っているので、そんなに手を加えなくても美味しいし、余っている野菜の使い道に困った時は、一番いいかも。
お菓子が終る5時ごろ、携帯の電話がなり、思い出した。 そう、この帰り全然知らない方のお家にパソコンを見に行かなければならないことを忘れていた(^_^;) やっぱり電話してくださいとお願いしていてよかった(*^。^*) 70才くらいのご夫人かな・・・Wordが以前と同じ表示にならず、困ったらしくて知人から私の電話番号を聞き、お電話を頂いたのだけど、それが水曜日の忘年会前。一応電話で30分近くあれこれクリックしていただいたが、すべて駄目と言うのでもう見に行ったほうが早いと思い、お伺いしたら、やはり5分くらいで元に戻りました。知らないうちにクリックして、以前とは違うツールバーが出てきて・・・・よくある話です。 でも、これで今日からすっきり寝ることができる！と喜ばれていた。熱心な方だなぁと感心しました。絵を挿入したり、枠線を入れたり図形描画にやっと慣れたとおっしゃっていた。パソコンを触るのが楽しくってたまらないと・・・・ 私も未だにそう・・・分からないことがあるとイライラして一日も早く解決したくて、相手の迷惑も考えず、教えて教えて！なので、このご夫人の気持ちはよくわかるので、知らない人でも行ってあげようとか思ってしまう。 帰ってきて、今日の疲れは美味しいビールで癒し、持って帰ってきた道具を片付け、夜ご飯を作りました。
								ひさびさのロールキャベツ 左はトマトのグラタン これホワイトソースは作らないで、生クリームにコーンのクリーム状を入れ、塩胡椒で味付けし、上にモッツァレラチーズをのせて焼いたもの。 スープみたいで美味しかったわ。 右はブロッコリーの胡麻和え 私は、トマトが大好きで一年中かかさず食べている。ビールも。 このごろブロッコリーも茹でただけのが美味しくってたまらない。 あの硬い茎のところも甘味があって美味しい・・・・

Diary　2003/12/5 晴れ
今日はワイン教室。またワインのところへUPしますが、かなり後日。 今、９人来ていますが、そのうちの私のお友達がこれって月３回くらいあったらいいのにと思うって言ってましたよ。 私もそう思いながら、先生にエンドレスでこのワインをたのしむ会続けてくださいとお願いしています。 美味しいワインとお料理と、気の合う仲間と最高ですね。 しかも、昼間のワイン教室。 夜の夕食ももうルンルンか酔いつぶれて作れないかの極端な一日なのです。 が、今日はルンルン♪
これかぼちゃと白ねぎのクリームスープ。 バーミックスで攪拌しているところ					明太子フランスパン	たけのことシメジの煮物	青じそ入りトンカツと オクラのフライ	レタスとトマトとレモンのサラダ
明日、夫はお休みなのでとても機嫌がいいので、この時に今月どれだけ忘年会が多いか申告しました。 これからまだ５回もあるから〜。私もちょっと肩身が狭い(^_^;)

Diary　2003/12/3　晴れ
							今日は友人のかよちゃんと2年ぶりの再会。もう長い付き合いになるねーとお互い改めての確認。23年くらいの付き合いかな？ ちょうど、2人とも恋愛したての頃で、Wデートしたよね？懐かしい・・・ お昼ごはんをかよちゃんと○座で籠盛りランチを食べ、それから「阿修羅のごとく」 を見てきました。 今度会うのは、お互いの子供の受験が終わった時かな〜とまたの再会を約束して！お別れしました。
							それで〜夜は、けいこちゃんちでまたまた忘年会。 手前の白っぽい丸い塊は、肉まん。 今朝、かよちゃんに会う前に頑張って作ったのだけど・・・ かよちゃんも口にあったかな？ 実は薄力粉ばかりでするのに、後200gが足りなく強力粉を入れたのでいつもより弾力がありすぎて、柔らかさがイマイチ。 皆美味しいと喜んでくれていたけど、 すみません。 お家でする忘年会、こんなに品数多くて、一人800円でした。

Diary　2003/12/2　晴れ
							柚子釜　キャベツとエビと焼き椎茸の柚子和え ふろふき大根の牛すじ肉の煮込みがけ 秋刀魚の明太子焼き かぼちゃとキュウリのサラダ 蟹の炊き込みご飯 すこし前に柚子をたくさん頂いたので、器に使いました。 牛すじ肉の煮込みは買ってきたもの。ちょっと脂身が多すぎでなんか袋から出したら気持ち悪い(^_^;)　やっぱり手抜きは厳禁かな？ でも頂き物の蟹の炊き込みご飯は美味しかったけど・・・・

Diary　2003/12/1　　どんよりと曇っていた
							お天気悪い(^_^;) 今日は7時前まで仕事して、お買い物から帰りまたもや半時間で夕食準備をしました。 昨日から、シソの葉と生姜に漬け込んでいた鯖の竜田揚げ かぼちゃの肉味噌あんかけ（ゆず入り） ブロッコリーとシーチキンのサラダ（ゆずの絞り酢かけ） 昨日の残りのミネストローネにたっぷりブロッコリーを混ぜて かぼちゃの肉味噌は次男が美味しい！と言ってました。 レンジで加熱したかぼちゃに肉味噌は、千切りゆずがポイントかもしれない。 すごくいい香り。 ブロッコリーのサラダも、別にドレッシングも必要なく、ゆず酢が利いている。 慌てていたのは、最近PC個人Lessonをお願いされていたSさんに、今週お願いしたいと頼まれ、今夜しかお互いの空いている時間がないので 8時過ぎに来ていただく話になっていた・・・・ Sさんはとても恐縮されていた。 ご飯は食べたのか用意は出来たのかとーーー 私が半時間で用意して、明日の講座の準備もできましたと言うと、かなり驚いて「疲れないの？」と しかし、時間がないと信じられない早さで動けるのですよね〜。 まぁ師走だし！ 頑張らなくちゃあ。 もう1ヶ月で2003年も終わり。
							今日お仕事の帰りに、しおちゃんに頂いたお土産 分かりにくいけど、ゲゲゲの鬼太郎のラベル入りのビール。 鳥取の地ビールだって。 http://www.yumeminato.co.jp あっさりめで美味しかったよ！しおちゃん！