Diary 2006/1/30 くもり時々雨
今日はすこしあたたかい・・・

そして普通にお仕事していた一日

カメラ講座に行けなかったのが残念(T_T)
私の元気の源は
いうまでもなく
このビールなんですーーー

先日キャサリンちゃんに頂いたグラス・・・
ほんと美味しそうです。

この細かい泡が
下から下から

とっても美味しそうでしょ!

実は昨日英会話から帰ってきて
グラスに注いで撮ってみて
飲んでしまいました(●´艸`)テヘ
            ↑
           この顔文字好き!
          
           (●´艸`)テヘ
1/29ゆうごはん

チキンストロガノフ
コーンとベビーリーフのサラダ
卵と油揚げと水なの煮物
スープ(残り物)
1/30ゆうごはん
さごしの生姜醤油煮
キャベツの明太子和え
もやしとベーコンのカレーソテー
麩と油揚げのお味噌汁
峯子さんから頂いた手作りミブナのお漬物



Diary 2006/1/29 晴れ Wine chat club 
昨年からのお約束のお試しWineを飲みながらの英会話レッスンの日でした。


私は昨夜、夜中1時過ぎにケーキを焼いて用意しました。





25センチの卵5個使って
ホワイトチョコレートのスフレを作り
粉砂糖といちごでかわいく仕上げました。

みんなの持ち寄り


フランスパン
クレソンの生ハム巻き
クリームチーズのかつおぶしまぶし
ピクルス
パイナップル
いちご
チーズ類

私はなんと飲みきれなかったボジョレーをもって行きましたが、結構美味しかったです。
そうそう、英会話です。
飲んでいたからよかったような気がしました(ーー;)

以前友達が、英会話習いに行ったらレベルの違いで
浮くというけど、私は撃沈と言ってたのを思い出しました。

聞かれて出てくるのは日本語・・・
単語も全然出てこない・・・

飲んで誤魔化せ
笑って誤魔化せ

楽しかったなーーー

飲むと恥ずかしいというのもちょっとなくなる・・・・

ノートに英文を綴るのに、書けない(ーー;)

書いて帰ったノートを見せて
次男に復習と聞かれてもすぐ出てこない・・・・

いや、ずっと出てこない・・・・(>_<)

「お母さん、何やっていたの?」と聞かれたから
「Wine飲んできたのよ----」私
「ちゃんとmemoしてないよ・・・」と次男

日本語も・・・・・(;一_一) うっうるさい!!!漢字がわからなくてひらがなで書いてどこが悪い!

あーーー面白かった。
この1週間!
Diary 2006/1/28 晴れ 
このところ携帯メールとPCメールと
メールばかり送っている。

来月の予定や3月の予定や
気がついたらいっぱい・・・

お楽しみ会のメールが殆どですけどね。

今日は久々おばあちゃんの病室へ
よく寝ていました。

今夜のゆうごはんは手抜き
買ってきた焼き鶏
切っただけ(サラダ)
焼いただけ(牛肉)
まぶしただけ(クリームチーズ)

15分で完了です。

おまけにスープも卵1個あればのレトルトみたいなふかひれスープ
なんて美味しいのだろう・・・


で、手抜きの料理は絶対残る・・・
焼き鶏2本残っています(ーー;)
またピンボケだ
レーズンと紅茶パウダーのパウンドケーキ

Diary 2006/1/27 くもり 仕事
寒いですねー
私は寒いのが嫌いなんです。

ナスと牛肉の紹興酒入り
たたき山芋
かまぼこと大根の卵とじお味噌汁
すずきのたたき アルファルファ
キュウリと豆酩 しその葉盛り
トマト

ダイエットねーーー
1.5キロ減ってからあまり必死になっていません(ーー;)

今日ランチもしおちゃんとみやちゃんがおごってくれたし♪ぺペロンチーノ
トマトとほうれん草のぺペロンチーノもペロッとデザートもペロッと

ちょっとまた気合入れなおししないと
今月も残り少なくなってきました。
Diary 2006/1/26 晴れ プリザーブドフラワー&パソコン
今朝大変な思いをして焼いたシフォンケーキ

コーヒーを入れたので、途中ほんとに香りがしているかなーと泡だて器に近づいたら、いきなりギャリーーーと!?
「きゃあーーー」という声と共に、泡だて器のビーターが1本取れ、生地があっちこっちに飛び散り(T_T)

私の髪にもべっとり
1時間くらいそのままケーキを優先して焼きました。
鏡を見て、その悲惨な姿に驚き、しかし、しかしケーキが先。

帽子みたいな大きさのタッパーのシリコンベーキングクグロフ型で焼きました。
きれいにきれいに取れたのがせめてもの救い
プリザーブドフラワー


今回はバレンタインを意識した色合い
チョコレート色と
ハートです。

下のワイヤー籠にはりんごが入っています。

私はリボン結びが自分で納得がいかなくて何度もやり直ししていたら、先生にリボンを変えてもらって結構ですよと・・・

いや、ちがうんです!
長さじゃなく、結び目の形が気に入らなくてこれに今日は一番時間かかりました!
これねーー
グラスが入っています。
超うすうすで、かるかる!!!!!
キャサリンちゃんからのプレゼント
かわいいー手紙と一緒に!
やっぱり手書きの手紙って、なんて温かいのでしょうか・・・・

後日、このグラスにビールを入れてかっこよく撮りたいと思っています!
鮭のオイル焼き
人参&アスパラガスのグラッセ
麩と、白葱の卵とじお味噌汁
クリームチーズとほうれん草、りんごのサラダ
昨日の豆腐のもろみ和え(あつあつご飯に合います)
Diary 2006/1/25 晴れ Wine講座
わかりにくいですねーー
Wineのコルクがガラス栓なんです。
お洒落な上、開けやすい
ちょっとかなりピンボケ写真
(ーー;)恥ずかしいけどこれしかないので仕方ない(ーー;)(ーー;)(ーー;)(ーー;)

このWineの口がガラス栓でした
白ワイン

ジークリスト
ピノブラン

香りも甘くて
飲みやすい辛口です
プレゼントに最適
奥から 豆酩(とうべい)
豆腐のもろみ漬け
ちょっとチーズみたいな感じ

鯖のへしこ

キーマカリー
と手作りパン(ナン風)

キャベツと大根とベーコンのスープ

ちょっと今夜のメニューは濃いものばかりでした。
Diary 2006/1/24 くもり パソコン講座
豚肉のしょうが焼き 大根おろしとしその葉
とてもさっぱりしています。
クリームチャウダー
さつま芋と生麩のしょうがあんかけ
ベビーリーフサラダ(しそ梅ドレッシングかけ)

雪乃さんにもらった器
やっぱりあと2個欲しいので買おうかな〜。

さつま芋を盛り付けていたら次男が、うわーーそれめっちゃおいしそうぅ・・・って。

パソコン講座でしたが、今日はテキストの作り方なんていうのをしました。
PrintScreenのキーを使って・・・
3箇所キーボードを押したりしてもらうので大騒ぎしていた○○さん
お隣の方にちょっと手伝って!!!って・・・(笑) 憎めないですねーーー

これPCによってキーボードの配置が違うので
ちょっと慌てました。

それにしてもテキストって手間かかるねーとわかってもらえてよかったかも(●^o^●)

それにしてもまた寒いですねーーー。
Diary 2006/1/23 晴れ カメラ講座
毎月曜日は午後6時から8時までカメラ講座
昨年は忙しくて、11月以降は殆ど休んでいたので今回は3月までは出来るだけ休まず行きたいなーー

日曜日のカラフルなゆうご飯の写真もPrintして持っていったら、先生に「懲りすぎ」と言われる(ーー;)

だって、好きなんだもん♪

で、帰り際、皆にコレステロール高くないの?とか言われる始末・・・

私は、多血気味なくらいで中性脂肪もコレステロールも肝機能も低数値

野菜はたくさん摂っているからと思っているけどなーーー

と今夜は、地味な夕飯
油を1滴も使ってない

■鯛のお刺身
■なめこの大根おろし和え
■豆腐と水菜と牛肉のあっさり煮
■わかめと絹さやのお味噌汁

お買い物をして帰っても誰もいない・・・
9時前に帰った私が1番

9時過ぎ夫が買って来て、9時半ごろ塾帰りの次男が帰ってきて
10時前の食事

これが太る原因ですよねーーー
今週は、
火曜日がパソコン講座
水曜日がWine講座
木曜日がプリザーブドフラワー&PC講習
金曜日は仕事
土曜日はおばあちゃんの病院へ
日曜日はwine chat club 

色んな講座が続き今から充実感がぁーーー

Diary 2006/1/22 晴れ
風待ちの丘、癒しのお店「ルン」

カメラ講座の新年会でした。
先生のお知り合いで、ご厚意によりオープン前のお店を貸切

海が目前に見えてロケーション抜群
これから春に向けて
とってもいい感じ

春にオープンとのことです。
左手に小豆島、右手に淡路島

そう、ここは
鳴門です。
テーブルに・・・
バイキングスタイルのお料理を用意していただきましたが、家庭的なお寿司
お刺身もとっても新鮮
ハンバーグ
ポテトサラダ
ナスの煮浸し
筑前煮
イカの詰め煮
煮豆
シフォンケーキ
そば米雑炊
いちごムース
ダイエットなど忘れて食べました(T_T)
これは手作りのぶどう酢
さっぱりしてすごく美味しかったです。
普通に米酢で漬けたそうです。
これは我が家のゆうごはん
カラフルでしょう!
真ん中は
バーニャカウダソース
茹でたお野菜をこのソースをつけて食べます。
トマトソースのスパゲティ
手作りパン
(形はグリッシーニを意識していますが、普通に柔らかなパンにゴマを振って)
このオイルポットのキャンドルを買いに、帰りお店によると、レジで偶然
nursekanaさんに会いまして、お互いとても驚きました。だって、今日はすっごい人出なのに・・・
ご主人と仲良くお買い物に来ていましたが、彼女も早速パンを仕込み、お買い物は泡だて器を買ったところでした。
昨日のケーキを食べたご主人も美味しかったと言ってくれて、早速ケーキも作るからと言ってました。上達の秘訣は、すぐ作ることですねーー(^。^)

そうそう先日嬉しいことがあったのは、この器
仕事から帰ったら郵便ポストにワレモノと書いた小包が・・・
直感的にあっ食器だと思って・・・
送り状を見たらnursekanaさんからのプレゼントでした。
これにかわいいプレートが2枚ずつあります。

うれしいわーー
ほんとうれしいわーーー

ありがとうーーー
これはmomoちゃんから
さすがmomoちゃんという感じ♪
パンプキン味とカフェオーレ味のはみがき

次男がカフェオーレ味のしばらく匂っていました。
おーーーおーーーカフェオーレだ!って。

こういうの写真に撮るのって難しいですねー
何枚も撮ったのだけど
石鹸をどう撮ればいいのかわからない(>_<)

Diary 2006/1/21 くもり
ゆうごはん

蓮根のしその葉と豚ミンチと生姜のはさみ揚げ
さつまいもとごぼうのチーズ焼き
(雪乃さんのさつま芋のチーズ焼きにごぼうも加えてみました)
水菜、りんご、トマト、キュウリのサラダ




今日は今年初のお菓子教室でした。
新しい方が3名
ネットでお友達になったらびちゃんと
nursekanaさんと
MTさんと

MTさんはお友達に誘われてきているので緊張もなく楽しく作られていたけど
とにかく二人は初めて・・・

また来たいですと言ってもらえてほっとしました。

が、私はこのところ思い込みが激しく
Hさんから参加できそうです。とメールが来てたのに何を思ったか、欠席と思ってしまい失礼しました。
「今日お菓子教室なのよーー」と言うと
「だから来たのよ」の返事はびっくりー(*_*;
驚いたのはHさんのほうだったと思う・・・

先日はPC講座の帰り、靴を取ったつもりでスリッパを取り、それを履いて帰るつもりだった(;一_一)

お菓子教室も皆談笑しながら、出来上がって型からきれいに取れては大喜び♪
うれしいのは、帰りすぐ材料を購入してくれていること・・・・

Hさんからは、夜に早速パン焼きましたのメールがありました。
峯子さんは、習ってからパンを買ったことがないと言ってました。

私は時々ヤマザキの食パンも買います(>_<)だってーー忙しいんだもん。
Diary 2006/1/20 晴れのちくもり
ゆうごはん
酒の肴ばかりだ・・・・
次男に一杯飲んでみる?と聞いたら
明日は模試だとまじな返事が返ってきた
とても残念そう・・・

仕方ないから次男は豆乳を飲んでいた

手前から
牡蠣とほうれん草のキッシュ
はげのお刺身(肝つき)
クリームチーズの明太子和え(雪乃さんに教えてもらった)
きゅうり
海老のサラダ
揚げ餅


簡単なものばかり
切ったり、揚げたり、茹でたり
でも肴はこれでいいのよ!うん!

今日は仕事から帰ってきたら、またうれしいことがあった
今年はとてもいい年かもしれない
2年続きで結構暗い年が続いていたので、ほんとに飛躍の年かも?

ホリエモンは窮地かもしれないけど
やはりこのまま終わらないで欲しい!
だって、私のお弁当ブログはライブドアなんです! ←こちらをクリック (お弁当アップしました)
Diary 2006/1/19 くもり
1/19 ゆうごはん
鯖と白葱の醤油に
豆腐、青梗菜、しいたけ、人参の中華風
はんぺん、だいこん、卵のお味噌汁
ざーさい


1/18 ゆうごはん
頂き物のにぎり
美味しかったけど、2人前なんでじゃんけんで好きなのを取って食べました。
こういうときは、親も子もないという感じです
(>_<) 
天ぷら
ぶっかけうどん

でも私はダイエットなので遠慮気味で食べました。
あーーまた忙しいので更新やっとでございます。
18日は、高松からmomoちゃんがお仕事でやってきたので、また1時間ほどでしたが楽しーーーくランチ♪

昨年お友達になったとは思えないノリです・・・
で、プレゼントももらってしまった・・・ありがとうm(__)m

来月もまたランチしようねー。
Diary 2006/1/17 くもり 誕生日だーー46歳
これは、昨日雪乃さんから頂いたもの
形がころんとしてとってもかわいいのです。

本当にありがとうーー

これから使わせていただきます。
こちらは、長男からのプレゼント
黒い器です。

先日、器はまだ集めている?とрュれて
もぅ、かわいい息子でしょ?
携帯代今月も使いすぎなんだけど
今日は流石に言えなかった

ありがとう

それにしても46歳ですよ。
はやいなーー
あと4歳で50歳か・・・
こわいなーー

アンチエイジングのために、やっぱり色々なことに興味をもち生き生きとくらしたいです。心身ともに!

しかし、ココ当面はダイエットで体重戻さないと話にならないわ・・・(ーー;)

ところで、オーベルジュ・ドゥ・シェマリーの石井オーナーシェフがブログでお祝いしてくれましたーーありがとうございます。

メールや携帯メールやBBSにお祝いメッセージ本当にありがとうございます。
最後に夫からは、現金!でした。(*^^)v

Diary 2006/1/16 くもりのち雨
雪乃さんちで新年会!ありがとう!
さてさて、今日は雪乃さんのご馳走で幸せな新年会!
10時にmomoちゃん、キャサリンちゃんと待ち合わせ
11時にお邪魔〜
もう綺麗なテーブルセッティングに私たちはしばらく大騒ぎして撮影会
これ、かなり撮りました(笑)

どこかのお店の前菜みたいでしょーー
私たちは、もうずっと大騒ぎ
ほんと大騒ぎ


ラタトュイユ
山芋のスモークサーモン巻き
クラコットとテリーヌ
洋梨とブルーチーズ
クリームチーズの明太子合え


とっても美味しかったです!!!!
これはさつま芋のチーズ焼き
momoちゃんが気に入って一人たくさん食べていました。(笑)
たぶん!今夜のゆうごはんに作ったはず。
かなり熱心に作り方を聞いていたもの。
こちらが、雪乃さんの2日がかりで作る餃子
美味しかったですぅ。
かんずりで食べるのですが
丁寧に作られた小さめの餃子
ほんと20個くらい食べれそうでした。
満足満足
ちょっとこれも
すごく美味しそうでしょ・・・・
大根とシーチキン、貝割れ、しその葉のサラダ
これも雪乃さんの手作り

私たちがのんきに話している間に
作ってくれた白玉団子と栗のつぶあんかけ
「雪乃さーーん、なにこねこねしているの?」と聞くと、この白玉をこねて茹でて盛り付けてくれたのですよ。

すごいわーーー
ちょっと雪乃さんの器コレクションも見せていただきました。
キャサリンちゃんとどうにかして、1個くらいパクリたいねーーと相談しましたが・・・・

それにしても、お洒落な器がたくさんで
ため息・・・

どれもこれもほしいなぁ。
これは手土産にと

カスタードで固めたケーキです。
ハート型がかわいいでしょ?
ちょっと慌てて今朝生クリームを泡立てたものでちょっとぼそっとなりました


で、大騒ぎして楽しく1日終わり、皆でネットがなければ私たちは知り合うこともなかったのに、不思議な縁ねーーと。
歳も皆違うのに、なんと楽しかったことか・・・・
写真もたくさん撮りましたねーー。
momoちゃんが写真写りをよくする為のポーズを教えてくれたり♪
ほんとデジカメのお陰で皆で撮影会ばかりしました(笑)

さて次は誰んちへ行く?と相談して
あっという間に5時半が来ました。

それと、それと、帰り雪乃さんから思いがけず器のプレゼントを頂きました。
また明日アップします!(なんと私の誕生日を覚えてくれていてーーーー。もう感激です)(T-T) グスッ


感激のまま上機嫌でカメラ講座に行きました!
皆が今日は早いねーと驚いていました。へへっ。
近くにいたしね・・・

で、「プリンタも新しくしたの、( ̄− ̄)ふふんっ」とここでも上機嫌

ほんと楽しい1日でした。

こちらは、ゆうごはん
豚肉、キャベツ、ブロッコリー、トマトのゴマだれサラダ

肉団子と大根、こんにゃく、人参、インゲンの煮物

大豆の煮物

鯛のお刺身
ダイエットは忘れていませんけどねーーー


Diary 2006/1/15 くもりのち雨
大きなパンを焼きました。
21センチのケーキ型で

ちょっとアイシングをけちったので
全体に行きわたらず・・・
15日ゆうごはん

できるだけカロリーを低めに

鯛と椎茸とブロッコリーのホイル焼き
ほうれん草おひたし
キャベツのお漬物
手綱こんにゃく
マグロの山かけ丼
お麩と春菊のお味噌汁
14日ゆうごはん


蓮根饅頭 明太子のせ
さよりの唐揚げ
キャベツのお漬物
ほうれん草白和え
豚汁


Diary 2006/1/13 くもりのち雨
今日もお菓子作りました。
チョコレートプリンです。
プレゼントに・・・
こちらは、卵白ばかりで作った
あずきと日本茶のシフォンタイプのケーキ
こちらもプレゼントに!

今夜夕食はとっても手抜きなモスです!
夫が飲み会に行ってしまい、次男の希望はお決まりなファーストフード

楽でいいですねーー(笑)
なので、私はケーキを焼いてから、2時半ごろ図書館へ行ってきました。
いろんな本を探していたら4時半になり慌てて帰ってきましたら、
上記のお菓子を勝手に味見していました^_^;

美味しかったそうです。

そうそう、今日プリンタがきました(#^.^#)
早速Printしてみました。
CANON PIXUS iP8600にしました。

年賀状印刷は終わりましたが
今後の写真印刷に楽しめるかな?

Diary 2006/1/12 晴れ
ダイエット2日目
何故かいちごパイ

食べていませんけどね。
休みだったので、作ったのです。
このパイ生地の薄さを見て!
残った生地だったので厚さ2mmくらいだったのです。(~_~)

春ってかんじのお菓子ですね。
カスタードクリームにたっぷりいちごです。
こちらは、牛乳たっぷりのふわふわなパン
夜焼いたのですが、
焼きたてを食べる?と次男に聞くと
ご飯前と言うのに、
「美味しすぎる!」と2個も食べていました。

私はこれはひとちぎり食べましたが
低温でじわじわ長く発酵したのか
ほんとにいい生地でした。

2個も食べていた次男が羨ましい・・・
さて、夜食べたのはこの大豆とキャベツと人参の胡麻和え
とビール(ダイエットでも止められません)

あとは、我慢我慢。

鯖の竜田揚げ
じゃが芋と玉葱のそぼろ煮
もろきゅう、トマト
しかし、少し減らしただけで、お腹の出具合が変わってきました。
ビールもねーーー缶ビール160カロリーはあるのですよねーーー
1日1200カロリーくらいだと1ヶ月で2キロ近くは減るそうです。

という事は、2缶で320カロリーだから、やはりこの程度のおかずしか食べちゃいけないってことですね。

これに加えて運動は何をしようと・・・とまだ始めていません。(まぁ、こんなものです)
それにしても減肥茶を飲むとトイレがとても近くなるので困ります。
利尿効果がすごいんです!
Diary 2006/1/11 晴れ
今日からダイエット始まります。
実は、また3キロくらい体重が増えて
今朝いつもいくクリーニング屋のおばちゃんにいきなりお腹を指摘され
「お腹出てきたんじゃない?」
「(~_~)」「はい・・・・」
「ビール腹?」
「絶句」
って感じ。

なので、鮭ごはんは2人分しか作りませんでした。
私はダイエットの決意をしたときは、わざと食べたいものを作り
ぐーーーーと我慢します。

今月中に3キロ減らします。
宣言したよーーー。
これからダイエット日記に変更します。

実は昨日から始めるつもりでしたが、kenさんと仕事帰りお茶して、なんと忘れて「ぜんざい」を注文して食べてしました。頑張ろう!

こう言う時は誘惑も多い・・・
みきちゃんからメールが来て、「蟹食べに行こう」って。
軽くOKもして♪


来月の話みたいなんで
要するにそれまでに3キロ減らせばいいことだわん。頑張る!


Diary 2006/1/9 晴れ
プレーンマフィン
トイチェリーちゃんのページで朝から焼きましたに感化されて、私はプレーンを焼きました。
あっというまになくなりました。
こちらは、シリコンベーキングで焼いた
ハート型のチョコレートケーキ

ちょっと美味しさが伝わらない写りです。
明日長男が帰るというので、
ちょっとご馳走メニュー

奥から
チコリの大豆とトマトとコーンのサラダ
ペンネのトマトソース
じゃが芋ボール
蓮根チップ
野菜チャウダー
チーズたっぷりのフォカッチャ

チコリが何故か大受け
大豆が美味しいと言ってました。

昨日kenさんが立派な蓮根を持ってきてくれたので早速、チップに!
じゃが芋もどなたか親切な方が我が家にプレゼントしてくれたのですが、一体誰なのか・・・美味しく頂いています。
ありがとうございました。m(__)m

長男は3日と今夜だけ我が家で食事
私たちも殆ど会っていません。(ーー;)
峯子さんから頂いたカメレオンというバラの花なんですが
こちらは、台所で適度に紫外線の当った色
こちらは殆ど光にあたってないとこういうピンク色になっています。
同じ花なのに
まったく違う花のようです。

長く楽しめて、色がこんなに違うなんて・・・・
これきれいでしょ----

みやちゃんお手製です。
今日は何年ぶりかにゆかりちゃんがPC持ってやってきました。PCの調子が悪いので再インストールしたいから、写真だけCDに保存して欲しいと・・・
私は、今日誰にも会わないと思ってにんにくたっぷり食べたのに・・・
「口がくさいけどいい?」と聞いたら、「恋人じゃないから我慢できる」とメールが来て、やってきましたが、絶対にんにくくさいはず!だって自分でもにおうんですけど(*_*;

ゆかりちゃんのPCはCDドライブがイカレテ、コピーできなくて、我が家のPCに繋いでなんとかコピーしました。

それにしても2時間、よくニンニク臭さに我慢してくれました。
明日は大丈夫なんでしょうか・・・(~_~)
Diary 2006/1/8 晴れ
寒かったですがとてもいいお天気になりましたねーー
久々おばあちゃんの病室へ

流動食っていうのはすごいバランスなのですねーー。おばあちゃんの顔が丸くなっています。高カロリーなんでしょうね。
お正月にもおばあちゃんをみましたが、今日も声をかけると私の声にきがついてくれたのか笑顔で返してくれます。

が、ほとんど寝ている感じです。


こちらで仲良しになった看護師さんが
今度お菓子教室に来てくれることになり、また楽しくなりそうです。

いつもパソコン持参なので、「何しているのですか」から始まり・・・彼女は、PCが古いので買い換えますと言った後、すぐネットもつなぎ、その後私のHP見てくれているみたいで。
「うすあさぎさんって、毎日何かしらしていますねーー」と言われました。

そうです。体が重くても何かしらしないと落ち着かない
本当は家の片付けなどしたほうがいいのですが、まぁこれはぼちぼちと・・・
来週はまた色々準備週間です。


ところで、病室で本を読んでいたら、「夫がアル中でどうすれば直るのでしょうか」との問いに
「本人が倒れないとわからない」と書いていました。(ーー;)

そうでしょうねーーー私も血液検査が悪くなったらすぐやめます。
飲みすぎとわかっているけど
「夕方まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ」という料理本を買おうと思っています。
私のための本ですか?って感じです(笑)

今夜は雪乃さんのページで作っていたにんにくたっぷりのお鍋を作り、ニンニク食べたので
火をはきそうな勢い!!!!

なんかからだがアツイヽ(^o^)丿



Diary 2006/1/7 
次男の昨年からの要望でティラミスを作りました。
そうそう作る、作ると言いながら
昨年1度も作ってない気がする・・・

パイはあっというまになくなりました。
やはり二人が食べるので
みるみるうちになくなり
たぶんこのティラミスも
8日中になくなりそう・・・


七草粥
(シンプルですが、これも年1度のことなんで結構美味しかったなーー)
生麩と椎茸とささみのお澄まし
豆腐と明太子の湯葉揚げ
トマトの大根おろし

色々作っていますが、体がどーもやる気ない感じ
これは、食べすぎで体が重くなってきた証拠かな(ーー;)

ところで私はプリンタをとうとう買うことにして、次男はお年玉でi-Podを買うというので ○○ダ電機に行ってきましたが、全然値引きしてくれません。いや、ちょっと引いてはくれましたが、私としては物足りないので違うお店に・・・
プリンタなど話にならない値引きでしたよ。だって、ネットで最安値を見ているので4000円くらいの差があったので・・・

次男のi-Podはかなり人気商品らしく、ネットでもなく、結局予約しました。ブラックはありましたが、やはり白がとてもお洒落でしたから!
もうすぐしたら、プリンタも新品。うれしいなーー。

Diary 2006/1/7 晴れ
昨日更新しようと思っていましたが、睡魔が襲ってきて・・・・
お菓子を作り、写真と撮り、長男とお昼ご飯を食べに行き、美容院へも行き、夕方友達が来て、そして夕食と大体予定どおりでしたが、写真がねーーー
たくさん撮ったのにに色が・・・お天気よすぎで、気に入った写真が撮れませんでした。
バナナのパイを作ったので貼り付けておきます。
これ甘そうですが、キャラメルソースがちょっと苦めなんで、甘いバナナと生クリームにちょうどいい感じです。
峯子さんに昨年頂いたバラなんですが
まだきれいに咲いています。
不思議な生命力です。
11月27日に頂いたバラ

マクロレンズで・・・

カメレオンという名のバラです。

時間の経過や紫外線に当たることで色が変わっていくらしいです。

確かに・・・
最初からだと徐々に色が変わりました。
Diary 2006/1/6 曇り
今日が6日です。
昨日出勤前にアップしてたので、日にちがわからなくなりカレンダーを見て何故か6日と思ったのです。
まぁーーまたもこんな感じで1年うっかり過ごしそうです(笑)

今日は休みなんでお菓子作ったり、買い物に行ったり、写真撮ったり、友達と会ったりと予定立てています。
また夜に頑張って更新します。
↓このケーキもう殆どありません。

まみちゃんのブログがリンク仲間になりましたーー。よろしく(^。^)
Diary 2006/1/5 曇り
今年最初のケーキは
生クリームのスフレケーキです。

ちょっとねーーー
失敗しました。

さて焼こうと思って、振り向くと
「きゃあーーーー」\(◎o◎)/!
粉を入れ忘れました。(>_<)

やっぱりねーー
心ここにあらずで焼いていたのです。
ちょっと考え事をしていて(ーー;)

またボールに戻して
粉を入れて焼きなおし
手順も違いますが
ふわふわ生地にはなりました。

(^。^)
昨日、帰ってメールチェックをしていたら、はじめましてのメールに励まされました。

 
■なんだか「こっそり」見ているのは後ろめたい気持ちがあり
新年も明けて気持ちを新たにしたところで
思い切ってメールを送らせていただく決心をしました。
(ファンレターとも言います・・・)

とても嬉しい文面でした。
今年も頑張ります!
もうすぐサイトを公開して3年になりますが、なんとかやめずに頑張れるような気がしてきました。
 
Diary 2006/1/3 晴れ風の強い1日でした
おもちpizzaです。(朝食)
おもちをフライパンで気長く焼いて
少しつぶして、ケチャップを塗り、ハムとパプリカとゴーダーチーズをのせたあと、ひっくり返してチーズを溶かします。
超簡単。
フライパンで焼くのは、チーズの焼け具合がオーブンと違って香ばしくなります。



長男が帰ってきたので、またお刺身です。
サーモンの山芋ロール
平目、鯛のお刺身

鶏もも肉とブロッコリーの紹興酒炒め
年越しそば(まだ食べいます)
これは実家のそば粉まで手作りのこだわりの手打ちそば
我が家は麺好きなので年を越してもいつまでも食べています。

私はおせちは作れても、実はおもちもおそばも過去1回ずつしか経験ありません。
ちょっと気が向いてTOP画像と色目を変えてみました。

そのうち本格リニューしたいと思っていますが、indexのページから色々とサーバーがいっぱいみたいで新しい画像は送れません。これはリニューも時間かかるかな?
Diary 2006/1/1 晴れ
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

さて今年もおせち料理から始まります。
穏やかなお正月になりましたね。


これは31日作ったおせち料理
いつもタッパーに入れて、こうしてコンテナに入れてそれから夫の実家に帰ります。
おせち料理のキャリアは、
30年です!

しかし、年々減りつつありますが・・・
元気で作れる間は、私の趣味として続けます。

一番手間のかかるのは厚焼き玉子
(1時間かかりますから)
黒豆は時間がかかっても、手間はかかりません。
31日に黒豆以外のものを一気に作りますが、手順はいつも食材を並べて
自分で作りやすいように分類して
付きっきりになる卵焼きのとき、揚げ物がすべて横でできるように下準備をしておきます。
大体この種類を9時から始めて夕方4時過ぎまでに仕上げます。
元旦に
あっ元旦とは1月1日の朝とのことです。
雑学で元旦と元日の違いを言ってました。

重箱に入れ替えました。
この緑のハランは、本物です。
キッチンバサミで切りました。

これは1の重

ごまめ
昆布巻き
数の子
黒豆
かまぼこ
ハマグリの黄身焼き
酢ごぼう
栗きんとん


奥は2の重
ゆり根とじゃが芋いりの肉だんご
ごぼうの豚肉ロール
鶏ミンチの松風焼き
海老のゆで卵のオーブン焼き
鶏もも肉のソース漬け込みオーブン焼き
鰤の照り焼き

3の重
厚焼き玉子
えびの煮物
くわいの煮物
ゆり根のイカしんじょあげ
鰤の唐揚げ
鶏肉のオランダ揚げ

4の重
豚肉のえのきと若布のロールまき
ローストビーフ
大根とにんじんと絹さやの煮しめ
5色ナマス
高野豆腐の煮しめ
こんにゃく、ごぼう、れんこんの煮物
重箱が立派なんでお買い上げいただけるなら25万円くらいになります。
(大きく出ました!)
すべて入れ替えたあとのタッパー
天日干しにしています。
私がつめる傍ら、義母がせっせと洗い干してくれました。
助かりますねー。

お正月から嫁姑問題など無縁です。
私たちの動きに無駄はありません!(笑)
これはしし柚子
すごーーーい大きさ。
比較にレンズキャップを使いましたが
わかります?

たくさんあるのでいっぱい貰って帰ってきました。夫の実家にはしし柚子の木が1本ありそれにたくさん実をつけているのです。
欲しい方ご連絡くださいねーーー。