Diary 2005/6/30 晴れ
今日は、6月最後
と言うことは、半年終わりました。

日焼けもちょっと落ち着いてきました。しかし、かっこ悪い。かなり(T_T)

私はこのところ忙しいけれど楽しい毎日です。
更新は日曜日かな^_^;

7、8月もほぼ予定一杯
私の予定は、PC、お菓子、Wine、カメラと来年2月一杯くらいまで予定があって
それをもっと埋めていくのが趣味になりつつあります。

予定あるほうが絶対体は元気ですね。

それと夏は大好きなのです〜。
Diary 2005/6/26 晴れ
晴れ〜晴れ〜

今日は、カメラ講座の撮影会でした。この炎天下の中、動物園!
楽しかった!とても!
今週は、毎日がハードでしたが
実は、とても楽しかった1週間でした。

しかし、日焼けして首の後ろ側がかゆい!
長袖を着ていたし、帽子もかぶっていたし、手袋もしていたのに
首辺りが日焼けした、かゆい^_^;  どうしよう・・・・右手の手首の洋服と手袋の切れ目の2センチくらいも真っ赤になっている・・・・どうしよう・・・・・(T_T) momoさんにまた相談してみよう・・・・

ミーアキャット
望遠で・・・

リスザル
間近で見えます。
ライオン

すごく吠えていたので慌てて撮りました

もう孫ができるまで動物園とは無縁?と思っていたので
結構楽しく、あの炎天下、お昼ごはんも食べないで4時間いました。

撮影会の後、またHさん宅にお邪魔してやまももいっぱい取らせてもらって
帰ってきて、やまもものシロップ煮をたくさん作りました。
グレナデンシロップ(ざくろ)みたいなとてもきれいな色なんですよ。
Hさんは、とてももてなしの上手な方で
私が一心不乱に収穫していたら、ちょっと休憩をと
このやまもものジュースをすすめてくれました。(素敵)

あっさりしていて、とてもきれいな色に誰だって心惹かれると思います。

これでゼリーなんか作れば最高!
写真は、シロップ煮です。
帰ってきたら今度は、A氏がスイートバジルをプランターごと持ってきてくれました。
これで、しばらく生のスイートバジルを楽しめます。
幸せ♪

今夜はこれを使って、美味しい天ぷらを!
それと、夫が長男に頼んで送ってもらった、刺身醤油。
これは、高い!値段が高すぎ!たったの150ccで2000円。
なので、夫がわざわざ刺身を買いに行きました(笑)

6/26 ゆうごはん
海老、ちくわ、おくら、ナス、しいたけ、トマト&バジル、モッツァレラチーズ&バジル&春巻きの皮 天ぷら
キハチチャイナスーパーレシピに、衣の作り方があって、すごくカラッと揚がって好評でした。すごい量と思ったけど、あっというまになくなりました。
もやしと白葱のお味噌汁
カンパチと鯛のお刺身
6/25 ゆうごはん
3時間かけてつくった豚ばら肉丼
めちゃうまうまですよ!

お麩とはんぺんの卵とじ 三つ葉たっぷり
まぐろの山かけ
6/23 撮影

夫の誕生日ケーキ
ヤマモモ添え
紅茶入りのスポンジケーキです。

Diary 2005/6/24 晴れ
晴れていますね〜。
当分、雨が降らない天候みたいです。

私は今日も、盛りだくさんの一日でした。

午前中は、今回で2回目の場所ですが、インターネット講習をしました。
皆さん、とても楽しそうに見てくださっていて、私が「私もホームページアップしています」と言ったら
「どうしたら、見えますか?」と言われて^_^;
ほんとは次回文字入力で、例として入力していただこうと思っていたのですが
思いがけず、皆さんに見ていただいたら
それから休憩時間も忘れて、私の日記見てくれていました。

じゃあ、次は?次は?と皆さんの要求が伝わってくると
講習している私にとっては、うれしくなります。

来週の講習も楽しみ♪

それで、今日気がつきましたが、私の日記のページは、左のフレーム部分がIEで文字を大きくしてみるとTOPに戻るが見えないことに気がつきました。なので、フレームの上部分に移動しました。

午後は、お楽しみ月1回のWine講座でした。
今日は、特に楽しみなのでした。
だって、1本2万5千円のシャルドネですよーーーー(^。^)
皆で、積み立てして3ヶ月に1度金額的に高いWineを飲もう♪と言うことになり
今回は、白ワインばかり
すべてシャルドネ。
でも香りが違います。ぜんぜん違います!
皆興奮気味!!!


ブルゴーニュ
ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ
グランクリュ

2000
黄金色のとても美味しいワイン

帰り、Hさんのお家に恭子さんと共に徳島の県木やまももがちょうど収穫時期なので寄らない?とお誘いしていただいたので喜んで!
Hさんのお家は、奥さん!茶室がある素敵なおうちなのですよ〜。
こんなにきれいにセッティングされていました
素敵ですよね〜。
お点前は本格的にしていただき、作法を見ていると梅雨の蒸し暑さを忘れるような時間を頂きました。

帰ってきて、さぁゆうごはんと思ったところで、かなりご立腹の次男が帰ってきました。
「どうしたん?」「先生のせいで、一番楽しみなお弁当が食べられなくて、空腹だ(T_T)」と怒り狂っておりました。
全然食べていないお弁当箱を開けて、嘆いておりました。
このままゴミ箱に消えたお弁当(T_T)
次男は、月曜日もこのメニューでいいと言ってました。
ゆうごはん

お弁当を食べられなかった上、風邪がひどくなってきたとかでこの蒸し暑いのに熱い物が食べたいというので、グラタンを!
阿波尾鶏とシメジとマカロニのグラタン
絹ごし豆腐と牛肉の中華風
ハムサラダ
なすの御漬物
Diary 2005/6/23 雨のち曇りのち晴れ
昨日は夫の誕生日でした。
が、昨日は仕事があったので、今日盛大?にお誕生会をしました。へへっ"^_^"

午前中は、プリザーブドフラワーのレッスン日でした。
5人で習っていますが、少人数ということもあって、和気藹々。先生が前にも言いましたが、若くてかわいい♪
今日お子様の写真を見たらアイドルみたいだった・・・
2時間の講習ですが、あっというまなんですよ。
来月が楽しみになる講座っていいですね。


ブーケを作りました。
ガラスの器に入れて西日で写真を撮りました。
レッスンが終わって、今日はオフ会
と言っても、キャサリンちゃんと雪乃さんとランチをしました。
絶対、ネットの世界がないと私たち3人は一生出会うことがなかったのです。
そう考えると、無駄にはできませんよねーー。

楽しい時間はあっという間に終わりました。
雪乃さんに教えてもらったお店で2時間くらいいました。

帰ってきて、昨日夫の誕生会のお料理&ケーキの準備をしました。

牛ヘレ肉のステーキ(ニンニク、Wine、お醤油のソース)
フライドポテト
バジルときゅうりとレタスとトマトのサラダ
そら豆と海老のコンソメジュレ
(冷製スープ用の器もめっちゃ久々に使いました)
いさぎのお刺身

ところで昨日は、生まれて初めてこの目でBIGタニシの卵を見ました。
それも、ご近所の田んぼで!
仕事行く前に思わずカメラを取りに戻り、興奮気味で撮ったものです。
稲にも一杯たまごを産み付けていました。
以前、テレビ番組でこれを食べていました。
もちろん吐き出していましたけど^_^;
「ドロ」の味がするそうですよ。
色が毒々しいので、鳥も食べないようで、ほんと不気味な色でした。
この田んぼは、いまだに手作業で苗を植えています。自然の宝庫のような田んぼです。
6/23 おべんとう
牛肉のえのき巻き
こんにゃくの炒め物
キャベツのオリーブオイル炒め
かぼちゃの天ぷら
6/22 おべんとう
里芋、人参、インゲンの煮物
ベーコンとピーマン炒め
鶏肉の卵とじ
ウィンナー
6/21 おべんとう
こんにゃくの煮物
牛肉甘辛煮
ナスとピーマンの炒め物
トマト
きゅうり
Diary 2005/6/21 晴れのち曇り
私は、夏風邪を引いたみたい^_^;
実は土曜日の朝はとても調子が悪くて、横になっていたい気分だった・・・
が、お菓子教室。今更休みますなんて言えない・・・・

朝は風邪薬を飲んで、お買い物に行き、帰って計量を始めた頃には、完全に復活!
気合だ!楽しい時間が終わると、ビールで乾杯!もう風邪薬は飲めない・・・

が、今日はとてもくしゃみもでるし鼻がぐすぐすと、声まで変わってきた。
が、気合なのだ!今週は予定一杯の週なので気合なのだ。

それより、19日のトルテリーニを見るとチーズが尚更しっかりしたようで、とても硬くなっている。
意を決して、牛乳を入れてお鍋で練ってみた・・・それに生クリームを加えて、じゃが芋たっぷりのホワイトソースみたいなのを作ろうと試みた。海老をワイン蒸しにしてグラタンぽく出来ると信じて・・・

が、味見したらまずい!(>_<)だめだーーーー(>_<)やっぱり
このまずさは、レモン1個の絞り汁のせいだ・・・・
このすっぱさが口の中に残り、味見をしたとき吐きそうになった。

そう・・・・捨てました・・・・やはり・・・・・こんなもの食べられない

私は、新しいメニューを本を見てはよく作るけど
過去3度目の失敗・・・
1度目は、バナナを豚肉で巻いてロール揚げにしたもの・・・・これも本には美味しそうに写っていたけど
食べたら「まずっ!」と叫びました。
2度目は、カレイのホイル焼き・・・・これは冷凍カレイを使ったのが悪くて、溶けてしまい
思わず、子どもたちに今日のはすてていいから、と言いました。

まぁ他にも失敗は色々あります。

が、食べられない失敗はこの3度です。

それでも夫は、「おいしいよ」なんて先日はぬけぬけと嘘をつきました。
全然お箸が進んでないのに・・・
で、変身させてくるからと言ったら一番に差し出したのに・・・
あの日は、春巻きの皮に包みなおし揚げなおしたけど
やはりレモンの味が残って、3個残り、捨てましたよーーー。

ところで、今日はパソコン講座で
皆さん、2時間過ぎるのがあっというまと熱心ですねーー。
午前中の初心者の方は、人数が少ないこともあってとても楽しく進んでいます。
講座は2時間で、休みなしなんですが、午後の方も夜間の方も
とても熱中しています。

夜の方ももう時間が過ぎたのでお片づけをと言ったら、「えーーまだ8時半ぐらいだと思っていた」と言ってました。

楽しめるのが上達の近道だといつも思います。
それと負けず嫌いな方はとても上達します。

今夜は、親子丼とじゃが芋と海老ときゅうりのマヨネーズ和え、冷奴、お麩のお味噌汁でした。
グラタンの海老はサラダにしました(ーー;)

Diary 2005/6/20 晴れ
梅雨なのに、こんなに晴れて晴れて
昨年はこんな時期から台風がやってきていたのに、今年は水不足(~_~)
天からの嫌がらせ?


昨日は久々におばあちゃんの付き添いへ
何故かおばあちゃんは、今日はよく泣く。
動かせるほうの右手を揚げたので、私が握って手をさすってあげると、何度も頭を下げる。
体を起したいように、かなり上体を持ち上げて頭を下げるので、私は、「気にしなくていいからおばあちゃん!」と言うと
声を上げて、泣いている、とても悲しそうに・・・・・

元気でいつも私に気を使っていたおばあちゃんを思い出すと、きっと「孫の嫁にまで世話になって申し訳ない」と言ってるのだろうと思い悲しそうな顔を見ると、涙が出てきた・・・・

お隣の人もいつも泣いている・・・・

病室はいつも重い・・・・・そんな中で、明るく回ってきてくれる看護師さんたちに癒される。
昨日はとても明るい看護師さんで笑顔で「26歳です!」と言ってた。
何故かほっとします。

6/19 ゆうごはん

手前のは、チーズとじゃが芋のトルテリーニ
(まずい!まずすぎる)
奥は、香り揚げ(鯵、山芋、トマト)
まぐろサラダ
トースト


料理本で見たら美味しそうだったのに(T_T)
見た目がいいので、皆で期待して食べたら超まずっ。
誰が作ったの?私よ(T_T)
あと8個もある・・・
腐るのを待つか変身させるか
今後2日間の課題だ!
6/19 チーズケーキ
あんずジャムたっぷり

これは美味しいですよ〜。
6/20 おべんとう
ササミのしそ巻き(レンジ酒蒸し)
カボチャの煮物
ほうれん草おひたし
ウィンナーとピーマンの炒め物


Diary 2005/6/18 晴れ
今日もいいお天気でしたーーー
1ヶ月に1度のお菓子教室
今日は賑やかにパン作りをしました。
参加者数18名


昨日5キロ入りの、薄力粉と強力粉を買いに行ったら、「あんたよく買いに来るねーーー」と
言われました。
このお店とも20年のお付き合い。
子どもさんはいくつになった?と聞かれて「二十歳になりましたよー」と言うと驚いていたけど(~_~)

月日の流れはほんと早いものです。

6/18 ゆうごはん
暑かったので、今年初めての冷やしソーメン(錦糸卵、 おくら、 トマト、 きゅうり、 みょうが、 しその葉)
枝豆
マグロと山芋 すだちも買ってきました
明太子のおにぎり
Diary 2005/6/17 晴れ
雨は続かず、今日は晴れていました。
洗濯物は助かりますが・・・・洗濯物たたんで、たんすに入れるの面倒だなーー
家事の中でもっとも苦手分野

お料理作る以外は基本的に嫌いです。

何か作るって言うのは、小さな頃から好きかもしれない・・・

洋服を縫うのも好きで、これに興味を持ったのは、確か14歳の頃。
夏休みの宿題だったと思う。

その後、もっと好きになったのは3年間洋裁の先生に就いて習っていたときかな・・・
今でもその時に作った製図を大切にしている。
すべてイラスト入りの袋に入れて分別して、通し番号もつけている。
洋裁の本もかなりたくさん買った・・・
師は、5年前60歳の若さで亡くなった・・・・生涯独身で通した方だったが、私はその先生がとても好きで
お稽古から離れても、先生に電話したり、また習ったりと・・・・
時折、思い出す。
先生は、ご自分の命の短さを知っていたのかな・・・とも思う。
いつ見てもきちんとされて、以前曜日を間違えてお稽古に行った時も、折角来たのだからと個人教授して頂いた時もあった・・・・先生にお会いしたいと今でも思う・・・

先生がいないのに、私は時々縫いもしないのにスタイルブックなどを買ってしまう
本の中の1,2点のデザインに引かれ
毎年何冊か本を今でも買ってしまう・・・・先生がいらっしゃれば・・・とこの時期と年賀状の時にはいつも何故か思い出してしまう・・・

スタイルブック 縫いたいデザイン色々
6/16 おべんとう
6/17 おべんとう
6/16 ゆうごはん

春巻きの皮(卵入り)
キャベツとお餅とトマトのサラダ
若布ともやしのスープ
ナスのトマトスパゲティー
Diary 2005/6/15 曇り
梅雨なんですよね。
でもあまり雨が降らず、また農作物が心配です。
作っていなくても、こう雨が降らないと流石の私も美味しい野菜が食べられなくなるのではと不安が・・・

この時期から、トマトがとても美味しく、安くなり
私は、これからの時期、箱単位でトマトは購入して
朝、昼、晩とごはんの変わりに食べています。
そのくらいトマトは大好き!すごく大好き!
ビールとトマトが死ぬほど好き!!

こんなに一杯入っていて398円

一日4個くらいずつ食べます。
私が好きなので、夫も子ども達も喜んで食べています。

くくくくっ、ビールも同じ本数ぐらいが毎日
正確には「発泡酒やその他の雑酒」

6/15 おべんとう
アスパラとソーセージのサラダ
ほうれん草の胡麻和え
豚肉とピーマンの甘辛炒め
ムニエル
キンピラゴボウ
久々焼いたスフレタイプのチーズケーキ
仕事行く前に焼きましたが
また包丁がいまいち
どこを切ってもきれいなカットができない〜
6/15 ゆうごはん

午後8時から作ったおから
コロッケ
中身は、玉葱と海老としその葉
に生クリームも加えました。

オレンジ色のはさしみこんにゃく
若布のお味噌汁

サラダは、キャベツとトマトとルッコラ

Diary 2005/6/14 晴れ
あ〜どうしよう
書きたいことが一杯ありすぎて
余計更新できない。

どれから手をつけよう(~_~)
だいたい色んな事したり、行ったりするから、まとまりつかなくなってきて
体も疲れてくるのよ。

昨日も私にしては珍しく10時半に寝た・・・・
この頃以前のように夜更かしすると、すごく堪える。

やっぱり45歳もまた体の変わり目なのかな?

見た目は元気そうですよと言われますが、やっぱり去年とは違う気がする。

とりあえず、ゆうごはんなどの写真だけアップしておきます。
6/14 ゆうごはん
海老ピラフ
若布と卵のスープ
シイラのムニエルとルッコラなどのベビーリーフ
いさぎのお刺身
恭子さんからたくさん頂いたもぎたてとうもろこし(すごく甘みがあって美味しい)
6/13 チーズ入り春巻き
宇和島のじゃこ天
冷奴とトマトサラダ
肉まん
6/12 ゆうごはん
豚ヒレカツ
トマトとインゲンときゅうりのサラダ
肉まん
ナスのお味噌汁

肉まんは神戸の中華街で買ってきました
6/10
大根とトマトと帆立のサンド
きゅうりと明太子の盛り合わせ
おからと野菜の煮物
冷奴(茗荷、葱)
鶏肉のトマト煮
6/9 
枝豆
じゃが芋と糸こんにゃくの煮物
焼肉ビビンバ風
若布の茎
6/14 おべんとう
6/10 おべんとう
6/9 おべんとう 6/8 おべんとう
Diary 2005/6/12 晴れ
二日も続いて5時起だと眠たい(~_~)

午後1時半、お昼ごはんを食べてうとうとしていた
2時くらいから次男と父の日のプレゼントを買いに出かけようと思っていたら
「ピンポーン」とインターホンが(;一_一)

慌てて出て行くと見知らぬ若者が・・・・
「あっ、僕職人なんですけど、奥さんですか?」「はい」
「家の基礎部分がボロボロなんで、格安で補修工事を」と
「このところそんな話は危ないので、夫のいる時に来て下さい」と言うと
「僕が信用できませんか?」ときた。
私は目を見て「はい!信用できません」と言うと
「そこの新築の家の仕事で来ていて」と切り出してきたので
「あっ、じゃあその仕事は夫の知り合いなのでそちらから聞きますから」と言うと
「そこの家の仕事ではなくその家の近くから来たので」と訳のわからない事を言い出したので
「もう出かけるのさようなら」と帰ってもらいました。
頭にタオル、腰に工具をつけて、ポロシャツに有限会社のネーム入り

ばかじゃないの!そんな格好で私が騙せるの?と言いたかったが、この頃怖い人が多いので
刺されたら怖いから、できるだけ差しさわりのない言い方で帰ってもらったけど

ふいにやってくるこんな人達の対応策色々考えておきましょうと思いました。

おれおれ詐欺や、いろんな勧誘
10で来たら20くらいのやり取り考えていないと、時間も無駄になりますねーーーー。

以前100万もする補正下着の勧誘電話に
私は、見えないことをいいことに「あら〜、ごめんなさい、補正するところがないので」と言ったら
電話を切られました(笑)
あと、家庭教師の派遣電話も「あなたにきてもらったら東大行けますか?」って聞いたら
大抵引き下がる(笑)
お忙しいところすみませんの知らない人からの電話は「ほんと今忙しいの、切ります」と不機嫌に言い、一方的に切るようにしています。話は基本的に聞きません!!!


家にゆっくりいる暇がないので、あまりそういう電話もすくないですが

弱みを見せない!それがポイントですよね?



Diary 2005/6/11 雨のち曇りのち晴れ
肩こりも治り、昨日は京都、今日は神戸に行ってきました。
京都ではお天気もよく、写真をたくさん撮りましたが、神戸はカメラを持って行きませんでした。
雨が降ることがわかっていたので、あの大事なカメラは濡らせないし・・・
それにしても昨日は、とてもいいお天気で、暑くて蒸し暑く、高校のPTA研修で京都大学まで!
研修と行っても、大学見学
次男からは、絶対いけない大学見てどうするの?と聞かれたので
だからこそせめて見学でもと思い・・・・

殆ど遠足でとても楽しかったのです。

今日は雨・・・・
サンチカをしばらく回り、それから行ったり来たり、地下鉄に乗りハーバーランドへ
それから南京町に寄って、また三宮に戻ってきて
おしゃべり&windowshoppingで殆ど終わった、楽しい1日でした。



両日とも5時起き、
私もその気になれば、とても早く用意ができるのだと思いました。(~_~)

Diary 2005/6/9 晴れ
とりあえず、肩こりは今日には治ったようです。
昨日も一日気分が悪く、肩こりが治らない・・・
いつも首をぐるぐる回したい感じ。

それが、今朝には嘘みたいに凝りがほぐれているようでした・・・・・
借金で首が回らないような、そんな凝りだったのでしょうか(~_~)

それに今日には治らないと、明日からの遊びが(T_T)

明日は、京都
あさっては、神戸

だから今日はもう寝ます。
お弁当やゆうごはんは後日アップします。

早く寝ないと、私は若くないのだと今回再認識しました。
疲れを取り戻すのに、4日かかることを確認しました(~_~)

Diary 2005/6/7 晴れ
やっぱり晴れ女になったのかな?
今日は、4ヶ月ぶりのパソコン講座でした。

午前中は、Windows基本講座、午後、夜間とデジタルカメラ講座
皆さん、カメラは色んなメーカーでした。
来週は、取説を持ってきてもらうことにしました。

あるメーカーのが全然わからなくてお手上げ状態
しかし、今日改めて思ったのですが
ちょっとカメラ屋さん、売りっぱなしはいけないよーーーと思いました。
そうそう皆さん買ったお店を利用しましょう!

私は今日は久々カメラ屋さんに行って来ました。
店員さんが私を見たけど、私は三脚を見に来たので奥に勝手に進もうとしたら
「お呼びしましょうか?」と声をかけられたので、焦りながら「あっ、はい」と言うと
お気に入りのAさんを呼んでくれたのでちょっと驚きました。

なんで、どうして、お気に入りとわかっているの?^_^;と思って。

ついでに後から、気に入らない人も一緒に出てきたけど、私は完全無視!
いつからこんなに好き嫌いがはっきりしてきたのだろう・・・・(~_~) 自分で呆れる

だから、店員さんにわかりやすいのかもしれない

お料理やお弁当などを写す時のめっちゃ小さめの三脚を買ったのですが
最初とてもかわいい、紫色のを出してくれたので「これってキスデジにも使える?」って聞くと
「えーーーー駄目です」と言う。「は?」
「こちらじゃないと」  (@_@;) 「えーーー、こんな見た目悪いの?」と聞くと
安定感から言うとこちらがいいですと言われて仕方なく、見た目の悪いのを購入。

この時、割引券持っています?と聞かれて持っていないのにAさんはちゃんと値引きしてくれる・・・・
ねーーー皆さん、どこのお店でもお気に入りの人はゲットしておきましょうね。

まぁ勝手にいい気になっている私ですが・・・・

写真をたくさん撮っていますかと聞かれ、もう2ヶ月で2000枚シャッターを切ってしまったことを告白

と言うことはこのキスデジNだと4年くらいの寿命らしい

Aさんに「4万回シャッター切ったら壊れるなんていわなかったよね?」と詰め寄ると、いえ、フォローしますと言ってたので、どのようにと聞くと新しいカメラをオススメシマスと言われた(>_<) ナンダヨ!

今思えば、Cyberちゃんが壊れたのも、やはり寿命だったんだーーー

しかししかし、壊れる日がわかっていても、私は頑張っていろんな写真撮りたいもの♪
使わないと、知らないと上達はないから♪

こうなったらリセットしないでどこまでこの写真枚数の連番が続くか挑戦あるのみ!

6/6 ゆうごはん
鯵となすのしそ揚げ
サラミ入りスモークチーズ
はんぺんときゅうりの酢の物
おソーメンとレタスのお味噌汁
6/7 おべんとう
豚マヨカツ
インゲンの卵とじ
ほうれん草のおひたし
ソーセージ
きゅうりとトマト

今夜は牛丼などを作りましたが、画像なしです。
Diary 2005/6/5 晴れt時々曇り
今日は外に1歩も出ていません
体調がいまいちで、ずっと寝ていました。^_^;

久々に頭が痛い(T_T)

でも夕方から起きて、夕食準備を・・・
金曜日は、先日のAちゃんが来る予定でしたが、急に仕事が入ってしまったので、キャンセルになり
私は完全オフ日になり
丁寧にお掃除したり、お買い物に行ったり
3時ごろ帰ってきて、それからお菓子作ったり、パン焼いたり

土曜日もパン焼いて、昨日のケーキの仕上げをしたり
夕食に先日見た「どっちの料理ショー」のチーズバーガーが美味しそうだったので真似して作って
私は久々夜は飲み会に出かけました。

6/3 おべんとう
6/3 タピオカ入りのもちもちパン
ちょっとシュークリームみたいな見た目ですが
ゴーダチーズのすりおろしを入れているので、チーズの風味がとてもします
6/3 ゆうごはん
上のタピオカパンを器にして
そら豆のカッテージチーズ和え(お豆腐の白和え風です)
鰻のお寿司
豚バラ肉の黒胡椒焼き
もやしとブロッコリーの付け合せ
豆腐のお味噌汁6/5
6/4 もうこのシーズン最後のいちごかな?
チーズパイの上にたっぷりいちごソース

6/4
じゃが芋とバジルソースたっぷりの
おかずパン ベーコンも

ピザよりあっさり目
6/4 チーズバーガー用の
大き目のパン

チーズたっぷりの大きなハンバーグもオーブンで焼いて用意しましたが
飲み会に出かけたので
画像なしです。
これかなり大きいのです!
6/5 手前から
手作り豆腐(と言ってもレンジで4分で作れます)そら豆のあんかけ
レタスとえのきのお味噌汁
たこときゅうりの酢の物
いんげんとしその葉のの胡麻和え

奥は、玉葱と海老とブロッコリーとお餅のかき揚げ(フライパンでまとめて焼き揚げます)
かわいいでしょ?
毎年、我が家の車庫にツバメがやってきます。
今年は5羽育っています。
もう少しで羽ばたきそう・・・・

親より丸々と太っていて、この丸顔がとてもかわいいのです。
Diary 2005/6/2  雨
久し振りの雨です

大抵イベントの時は、雨が降り雨女の名をとっていましたが、5月はほんとに恵まれた汚名返上できそうないいお天気の月でした。

昨夜は恭子さんちで、「桜餅とPC講座の個人レッスン♪」
あっというまに、桜餅ができたのでとても喜んで頂きました。
私はまたたくさんお野菜を頂き、今日は美味しい天ぷらを作りました。
素材がいいと、何もつけなくても美味しいですね。

我が家はたっぷりサラダなども、「素」で食べることが多いです。
ドレッシングも、お塩もなく野菜本来の味で食べるのが好きかも知れない・・・・

甘みが美味しいのです。

そうそう、恭子さんから桜餅さっそく作ってみましたと携帯画像を送っていただきました。
さっそくお友達にプレゼントできたみたいです。

私は、甘いものかなり好きだからお菓子を作ることが好きなのでしたが
アルコールが体に合うようになってから、ほんとに甘いものが苦手になり
作っても食べない、食べなくても平気になってきました。

が、お菓子作りは変わらず好きです。

子どもたちにリクエストされるとうれしくなります。
時々、おやつを手作りできてよかったと思います。

今朝も、仕事行く前に小さめのマドレーヌをたくさん焼きました。
これは、次男のおなか空いた時の足しになるものです。

手作りおやつがなくなると、またリクエスト
簡単なものしか作りませんが

「おいしい〜」の返事は単純に喜びですね。
まだカレンダーが5月のままでした(;一_一)
6/1 おべんとう
ウィンナー
ほうれん草のおひたし
ゆで卵ときゅうりのマヨネーズ和え
豚肉と絹さやの炒め物

6/2 おべんとう

卵の袋煮
牛肉の葱巻き
ソーセージ
きゅうり しその葉の千切り (これちょっとしたことですが香りがいいなー)
白菜の人参巻き(ゆでたもの)
6/2 ゆうごはん

天ぷら(ちくわっておいしいんですよねーー。それとインゲン。大好きなんです。
マッシュルームも天ぷらに。しそをまぶしたししゃもも。安上がりな天ぷらですが
揚げたては最高!)

サラダ
茗荷とレタスのお味噌汁

夫と次男には、かんぱちのお刺身もありました(~_~)
私はやっぱり食べられない〜