Diary 2005/9/29  晴れ
9/29 ゆうごはん
鯛、白葱、わかめ、銀杏の煮物
コンニャクと牛肉の甘辛煮
豆腐と茗荷のお味噌汁
きゅうり、トマト もろみ和え

9/28 ゆうごはん
蓮根とトマトとアンチョビとモッツァレラチーズのオーブン焼き
じゃこ天の天ぷら
青梗菜と人参の炒め物
野菜サラダ
シューマイ

パンナコッタ
蜂蜜で作ってみました。
9/28 は月1度のワイン教室
さて、この年数見てください。
30年前のワインです。
底には澱が残っていて、大き目のグラスに入れるとまたいい香りが復活してきます。
30年目の外気に触れ、とても心地よい香りに膨らんできます。
贅沢な時間の香りなのです。
これは、お気に入りのかわいい布きん!

乾きがとても早くて、かちかちになりますが濡らすと元に戻り、ハイターでまた白くなりかなり繰りかえし長持ちしています。

最初汚れたら使い捨てかな?と思っていましたが、便利なんでまた買ってこようかなと思っています。
Diary 2005/9/26  晴れ
風が肌寒く感じるようになって来ました。
と言っても、半そでの洋服着ていますが・・・・お彼岸も終わったので日々秋らしくなってきますねーーー。
あーーー秋は寂しい(T_T)

が、今日は前々から約束していた我が家でランチの日
来訪者は、みきちゃん、としえちゃん、えみちゃん(歳の順)

賑やかでした・・・・
みんな言いたい放題!

としえちゃんが長男のお友達のお泊りはどうだった?と聞かれて
「あーんな、おっとりしたしゃべり方で聞き取れない経験は始めてよー」と言うと
皆が「うすあさぎさんも相当おっとりしているけど」と言われたけど、私は普通です。
皆が早すぎるのです!! この3人のテンポは速い(@_@;)
私は聞かれても返事が遅くて最後までしゃべらせてくれない(>_<)答えるまでに次の話になっていることが多々
頭の回転が3人は速すぎるのだ・・・・・

私はおしゃべりな部類に入ると思うけど、この3人は私×3くらい 
すげーーー賑やかです。

手八丁口八丁ってありますが、そのものです!

我が家のランチも、あれしてこれしてと言うとささっと動いてくれます。

里芋と海老のクリームコロッケ
ごぼうのクリームスープ
鶏肉の味噌風味の漬け焼き
(手作りパンとしその葉添え)
デザートは、20世紀梨のシャーベットと巨大プリン

クリームコロッケはかなり巨大です。
すんごいボリュームですよ。
スープも、パンも、シャーベットもフープロ活躍しています。

次回は、みきちゃんが海老のしんじょを食べたいと言うので、次回のランチpartyは和食と決まりました。

それにしても皆が美味しいと食べてくれるのがとっても心地よい楽しい1日でした。

梨のワインもおいしかったねー。

で、今日は私の休みがわかっていたかのように訪問者が後を絶たず・・・・
美味しいそうな北海道じゃが芋や、梨が豊富に届きました。今年は梨を買わずに過ごせています。

今度は梨のケーキを焼こうと思っています。
Diary 2005/9/25  晴れ
すだちも終わり、この3連休は結構出かけました。
今日は高知まで!
四国88ヶ所、高知は終わりました。
またgoing out で見てください。

快晴のとてもとても暑い高知を回ってきました。
Diary 2005/9/23  晴れ
今日はお墓参りしてきました。

その移動中に撮った写真
柳水庵
これみて回りはどんなところ〜?と思いませんか?

11番札所から12番札所に歩き遍路さんなら必ず通るところ・・・
すっごい山道なんですが、歩き遍路さんに2人お会いしました。
こんな時期だと蛇がそこらへんから出てきそうな山道なんですが・・・(@_@;)
コスモス
今朝作った胡麻パンのサンドイッチ
おいしかったわん(*^。^*)
奥から
たらこときゅうりの盛り合わせ
ブリー(クリーミーなチーズです)
牛肉にじゃが芋とシメジを巻いてチーズをのせてフライパンで焼いています
ごぼうの煮しめ
ほうれん草とトマトのサラダ
今日実家のお墓参り中にふたみちゃんからメールが・・・
徳島のタウン誌なんですが、「写真見たよ〜」って・・・
驚き・・・・と言うかうれしいなーーーーうれしいなーーーー♪
Diary 2005/9/22  晴れ
今日のプリザーブドは難しかったです。
(~_~)
フレームを作るのも大変だった

カルチャーの受付の人に、この花って枯れないから作品が溜まってきませんか?と言われたけど、いいじゃないのねーー
頂き物も含めて8個くらいあります。

一通り習ったらプレゼントできるようになるかな?
帰ってきて黒胡麻たっぷりのパンを焼きました。とってもいい香り。
22日ゆうごはん
海鮮丼
秋刀魚、みょうが、さつまいも、いんげん、しその葉の天ぷら
ソーメンのすまし汁
21日ゆうごはん
牛肉のしぐれ煮に入りの卵焼き
冷奴(たらこ、みょうが)
こんにゃくとキャベツとごぼ天の煮物
鯵のたたき
Diary 2005/9/20 雨のち曇りのち 晴れ
キャラメルクリームバナナパイを作りました。
次男に持ってもらって写真を撮っていましたが
  ↓
見事に落下・・・
落ちたのも食べなさいよぉーーと言うとこれをスプーンですくって、お代わりまでして食べていました。
Diary 2005/9/19 晴れ
秋刀魚の蒲焼
焼きナスの豚みそ添え
水菜とトマトのサラダ
チーズハムパンとウィンナーパン
14個焼いていましたが、全部食べてしまいました。

今日はパイも焼きました。台だけ・・・まだ完成していません。
鶏肉のたっぷり白ワイン煮(大根おろしであっさり)
椎茸と絹さやの付け合せ
いくら
三つ葉と油揚げの酢の物
トマト

Diary 2005/9/18 晴れ
すだちが終わりました。
今年は不作だそうです。量的に・・・
日照が続き実が大きくなるのは早かったようですが、昨年と比べるとかなり少ないような気がします。

今日は午前中おばあちゃんのところへ行ってきました。
よく眠っていました。明日は敬老の日ですね。全国で100歳を超えた老人は25,600人って言ってましたっけ?
その中の一人なんですねーーー。我が家のおばあちゃん。

昨日は、カメラ講座の撮影会に参加しました。
すごい山道でしたよーーー。
でも撮影会ってとても楽しい♪



彼岸花がたくさん咲いていました。
曼珠沙華(まんじゅしゃげ)
これは藤井寺の本堂の天井
実は真っ暗なんですが
ちゃんと写っていますねーーーー。
感度を1600で・・・
継ぎ目まで写っていますよ。
ところで先日オキナワトカゲとご紹介しましたが、ニホントカゲの子供の時が、あんなふうな青いしっぽになるそうです。なのであれは残念ながらニホントカゲと言うらしいです。
がっくり(ーー;)
Diary 2005/9/16 晴れ
今日も普通に仕事していましたが、momoちゃんが金曜日徳島に行きます!と連絡が来たので、短い時間でしたがランチをご一緒に!
おいしかったねー。ランチ!話はもちろん楽しかったけどねーー(笑)
momoちゃんも仕事で来ていたのだけど、まだまだ話はたくさんあったけれど、また来月ねーとお別れしました。

今夜は夫がいないので、次男とお好み焼き食べてきました。
Diary 2005/9/15 晴れ
ゆうごはん

鯵のお寿司(すだちいっぱい)
新鮮なイカとさんまを頂きましたので
刺身と焼き物
トマトのチーズ焼き
キュウリとイカ(ローストしたもの)

イカは、とてもぷりぷりで透明
黒い器に映えていました。
すだちも厳選素材で、ジューシーですよ!
あー美味しかったっ。

そういえばさちこさんが、私の料理は多国籍料理だと言ってました。近くにいたら毎日通うって!
Diary 2005/9/15 晴れ
おはよー!皆様!今日は爽快!爽快!

でも朝起きる瞬間は、だるいですけどね・・・(~_~)

それにしても私って、7日からずっと夕食の写真がありません。
忙しくて、気持ちに余裕がないので・・・
お弁当の写真は何枚か撮っているのでブログで更新しています。

昨日、yukarinさんからお電話頂きました。が、PC講座に行く前だったのでゆっくりお話しするとこも出来ませんでした、おばあちゃんのことも聞いてくれたり、仕事の話をしたり、たぶん15分くらいの間だったと思いますが・・・
すだちをすごく褒めてくれているので、yukarinさんのHP見てくださいね。
同じく、emiさんからも・・・・すだちのお礼メールがきました。emiさんもHPに紹介してくれてありがとう!
そうそうさちこさんからも・・・・
TさんからはPC講座中にメールが・・・帰り際に確認すると「今届いたよぉ」って。
年1回懐かしいメールや声を聞けてうれしいのです。


すだちをお送りしているのは主に関東方面が多いですが・・・・
お送りしたのは、種のない木だったと思います。
皮も薄くてとてもジューシーなんです。ちょっと関東では手に入らない厳選素材です。

火曜日においしそうなたくさんのトマトをふたみちゃんが送ってくれました。ふたみちゃんは、昨年の同窓会以来私のHPを見てくれるようになり、メールでやりとりするようになりました。同じ部活仲間だったものねー。
大きくて、火曜日夜から朝、晩1個ずつ食べています。

大好物なんでとってもうれしかった・・・
ありがとう!ふたみちゃん!

Diary 2005/9/13 晴れ
残暑厳しいですね。
でも暑さ寒さも彼岸までと言うので、もう少しの我慢ですね。

報告したいことは山ほどあり
少しずつ忘れつつもあります。

とりあえず、先日嫁いで、いや生まれて初めてのトカゲとの出会い。
そのトカゲは、トロピカルなしっぽ。すっごくきれいなブルーなんです。
おまけに体は縞々で・・・・目を疑いました。
すだちのお手伝いに帰ったときです。
車を降りるなり、見つけましたが、動きが早くて写真に撮ることは出来ませんでした。
オキナワトカゲっていうらしいです。徳島にも生息しています。
確認したい方は、こちらをクリック→ オキナワトカゲ


一番報告したいことは、我が家のいつもお世話になっているPCドクターS氏は、我が家だけのPCドクターだけではなく皆さんのDrになってくれます。またお近くの方、PCの不具合がおきて困った時は、是非うすあさぎにご連絡ください。
馴染みのない電気屋さんにお願いすると、こちらがわかってないと足元を見られますが、S氏は良心的でどこよりも安いです。
各種設定や再インストール、ソフトの作成(Webアプリケーションも可)
PCの作成、LANの構築、
ショップに見放されたPCの修理など、需要があれば何でも対応しますので
お気軽にご連絡ください。
とのことなんで、心強いです。
それと注意点はいくつかあるので、ご相談にのりますとのことです。

Diary 2005/9/11 雨のち曇り
4日連続ですだちのお手伝いに行ってきました。
私のお手伝いと言っても、ごはん作りとすだちの袋詰め程度ですが、それでも義父母はこの農繁期の食事は手抜きになるのでありがたいといつも、それはそれはたいそう 喜んでくれます。

私の実家の両親にお礼の会を開かなくてはとかも言ってくれました。「いい嫁が来てくれて本当にありがたい」と・・・
ほほほほーーー長男の嫁強化月間の成果は上がっております。

私も袋詰めを手伝い2キロ入りを作っては、中の空気を抜いてゴムをかけるのですが、義母と一緒にしていたらその速さの違いに驚きます。私も相当早くなったと思っていても見比べると3倍位の差があります。熟練とはこういうことなのですね。袋に入れたすだちは、冷蔵貯蔵します。
昨年も書いたと思いますが、買ってきたらチルドくらいのほうがいいです。野菜室は温度が高すぎて、すだちの色づきが早いので気をつけてください。

その冷蔵庫に入れるときなんですが、4袋ずつ=8キロなんですが、頭の上の棚に私は持ち上げることができません。義母が軽々しく上げるので、真似してめまいがしたことがあり、それから真似することはやめました。私のほうが身長も10センチ以上大きいのですが・・・・しかしね、張り切りすぎて寝込むと何しているかわからないので、わたしに出来るお手伝いで許してもらっています。(^。^)

次男は、土日文化祭でしたが、2日間友達が泊まりに来てギターの練習をしていてかなり疲れていました。それなりに音楽祭にも参加できて達成感はあったのでしょうが、時間を拘束されたのが嫌だったのか、来年はもう出ないことにしようと・・・ただ、ギターはずっと続けると言ってました。心地よく聞いていたら時々ずるっとなる時がありますが、ギターっていい音ですね・・・・・

それにしても今更告白しますが、台風の日
雷雨と聞き、次男がパソコンのコンセントを抜いたので、私のノートからネット接続ができなくなったので
再度コンセントを差した時です。キャスター付きの椅子に乗っていたので、バランスを失い、仰向けに落ちてしまいました。「きゃーーー」と叫んだけど誰も来てくれない(T_T) 台風で何も聞こえなかったみたい・・・

私は、落ちた瞬間あっちこっちぶつけて左手首は折れたような痛みだったし、弁慶の泣き所も思いっきり(>_<)
しばらく10分ほど、「うーーーーーー」と右手で左手首を押さえ、左手で足を抱え込み泣きたいほど痛かったのです。
が、椅子を取替え、再度コンセントを差し込みました。

よく頭を打たなかったものです。
どこも折れていませんでしたが、2日間あっちこっち痛くて参りましたねーーー。
笑ってください。

ところで、今日は選挙でした。
皆さん行かれましたか?
この4日間ゆうごはんの画像がないので
お手伝いからの帰り道に撮った夕日を貼り付けておきます。
まだまだ書きたいことはありますが、また後日報告します。
Diary 2005/9/8 台風一過
昨日(7日)は、次男の短パンを縫いました。
少し前、変わった洋服を縫った時は、ロックミシンあんな変な音ではなかったのに、今日は針を2本も折りました。
すごく変な音がするのです。
このロックミシンも思えば、13年くらいは使っていますが、最初の5年の利用頻度はすごかったです。
私が物に対してどれだけ夢中になるかよくわかっている皆さんなら想像できるくらい、酷使した機械です。
なのにここ5年くらいは情熱の嵐が過ぎ、年に5回くらしいか使わなくなってしまって・・・・

私の糸のコレクションもすごいですよ。
布も・・・・

今日は、長年お世話になっているタッパーの師匠のおうちにも行ってきました。
注文品があったので
以前からこの押入れに憧れ、タッパーの世界から抜け出せない事実をお見せします。
押入れの下なんですが、とてもわかりやすく整理されていました。喪服と書かれているタッパーは着物から、Bagから一式。
真ん中の布のカバーはストーブです。深いタッパーは着物の保管に便利です。防虫剤なしで確か20枚くらい入ります。
1個2万5千円くらいしますが、防虫剤なしで保管できるのがメリットです。
ウール100%のジャケット類も虫食いしません。
今はこの商品が出ているみたいです。
タッパーの師匠のお家はタッパーだらけで
いつもきれいです。いつ誰がきても慌てないで済む家です。
カメラを入れるタッパーないですか?と聞いたらぴったり入るサイズのタッパーをプレゼントしてくれました。




Diary 2005/9/6 雨 台風14号
今回もすごいです。
風雨(@_@;)
仕事は3時に終わり帰ってきました。

帰り食料品を調達して
しかし、この時間で早くも被害が・・・・
我が家の鉢植えが1個割れました。

今夜は早めの夕食になりました。
海老としし唐のチーズ入り春巻き
筑前煮
メカブ
カンパチのお刺身

春巻きが好評でした。
下味もなく上記の品を巻いただけで揚げますが
とっても簡単で美味しいのです。
おかずを作りながら、パンもsetして
これは1次発酵したところです。
きれいな生地が、フープロの容器の中で発酵できますから、とても便利。

シナモンとザラメのパンです。
焼きたては、シナモンの香りが部屋中に広がりごはんを食べた後と言うのに、皆で食べてしまいました。

それにしても台風が心配です。
さて、これは何かと言うと次男の文化祭の時の短パンの縫い方です。
今週末あるのですが、私はいいですよ。
これを見て縫えますから。
でも、全然縫ったことのない人がこれを見てどうやって布を切るの?と心配します。
寸法がどこにもないのです(@_@;)
男子 7分丈
女子 短パン それだけですよ。

しかも普通の綿生地。伸びないし・・・


これは過酷だと思いますね。
中には自分で縫う子もいるのです。

そういえば、長男は今回帰るときおばあちゃんにねだって、ミシンを持って帰りました。
自分で洋服を直すみたいです。
一体何に興味が出てくるかわからないから、これもいい経験なのかもしれませんね。
Diary 2005/9/5 雨 台風14号
あ〜昨年の台風を思い出す。
大型と言われています。
我が家は意外に高いことを認識しましたが、近辺は低いところもあり外出すると危険と言うことも再確認した昨年の台風でした。
明日は、運悪く仕事です。どうなるのかしら(@_@;)不安・・・・・

ところで、お弁当ブログは土日はお休みします。
それと作れない時(自主休業)も更新できません。

しかし、このブログ便利なんでしょうか?HP作成はビルダーを起動したほうが慣れている私にとって
ブログはまだ使いにくいのです。

エキサイトでもブログを登録していますが
まだお試し中です。

頂き物の厚焼き玉子
牛肉と春菊と豆腐としいたけのあさっり鍋
あとで雑炊にしました。
太刀魚とキュウリの酢の物
大根御漬物

今朝みきちゃんから9月末のLaunchは大丈夫なの?かとメールが来ました。
ずっと前から、招いてよ、うん招くわの返事でのびのびになっていたので、今回は大丈夫かな?と思うって。

肝心のすだちは、やはり裏年なのか出来高はいまいち(ーー;)
早めに終わるかもしれませんねー。

Diary 2005/9/2 晴れ
今日の夕日はまっ赤でした。
運転しながら、カメラ持っていたら写せたのにと思うくらい、きれいなきれいな赤でした。

鶏の唐揚げ
秋刀魚の刺身
竹輪麩とじゃが芋とスナックエンドウのあっさり煮
大根のお漬物

唐揚げは、しょうが、ニンニク、醤油、ごま油で1時間漬け込んでいました。
次男が、これをお弁当に入れて欲しいと切願していましたが、
朝は簡単です。
昨日は入院しているおばあちゃんの102歳の誕生日でした。

Diary 2005/9/1 晴れ
もう9月です。
ちょっと自分なりに新しいことをしようと思いと言うか、9時半に思い立ちブログ使ってみる事にしました。
パソコンの受講生の方は、受講生仲間でブログを経験しましたが
今の時代やはりブログのひとつも持っていないと・・・と思い
お弁当をこの区切りのいい9月1日からブログに分けてみました。

本当にいつまで続くかな〜と言う試みです。

お弁当ブログはトップからご覧になってください。
もしお気に入りを日記にしていただいている方はTOPに変更していただくと
有難いです。
更新もTOPから見ていただくと、日々更新の日記もわかりやすくなっています。

帰ってきたのが午後8時過ぎ?
マーボー豆腐
山芋のスライス明太子添え
卵豆腐(賞味期限すれすれ〜)買ったまま忘れていたーーーーー
なめこのお味噌汁
白菜と釜揚げ

殆ど切っただけの手抜き料理ですが
私は、山芋スライスが美味しかったです。

そうそう、体調ですがこの頃はまたなんともなく結構良好です。
これが女性ホルモンのバランスなんでしょうねーーー

月に決まった日にちにくらいに調子悪い(ーー;)
これよくよく考えると数年前から同じなんです。

特に9月です。
5年位前からこのめまいが始まりました。

私はどうも朝が苦手みたいです。さて、もう11時が近くなってきたのでもう寝ます。