Diary 2004/12/31　あと23時間で今年も終わりです。 今の時間だとあと23時間 手短に今年最後の日記。 年明けから色んなことが起こり、ほんとついてない波乱気味の1年でした。 思い出すと悲しくなるので、忘れて新しい年に期待したいと思います。 すごく忙しくて、心に余裕のない日々で今日一日でおせちを作ることになりました。 黒豆も今日仕上げ・・・これからお鍋にかけて置こうかな・・・・ 実は今もずっと気になっていたパンツの裾上げ8枚分 先日もバーゲンで買ったものだから、私がするしかなくて、アイロンで折をつけしつけをしてと やはりこれだけに2時間ちかくかかってしまった・・・あんなに洋服も縫っていた時代があったのに、最近は裾上げくらいしか使ってないような気がする・・・・・ これからミシンがけするか寝るかの選択ですが、日記を更新したらもう寝ます。 と言うことなんで、皆様、今年一年サイトに遊びに来ていただき心からお礼申し上げます。 来年はサイト2年目を祝い、なにかカウプレ企画しなくては・・・と思っています。 どうぞ来年もよろしくお願いします。 次の更新日は2005年1月3日夜が目標です！ それでは、よいお年を！ 12/29ゆうごはん サーモンのケーキ寿司（きゅうりと味付け海苔が入っています） 肉じゃが ほうれん草のおひたし ツナとチーズとウィンナーのワンタンの包み揚げ 奥は、ごはんの前に作ったチョコレートのケーキ（レンジで4分） 渋皮煮で飾っています。 はーちゃんから、「遊びにこない？」と夜メールをもらって、長男に送ってもらって9時からまた夜中の3時まで遊んでしまいました^_^; 12/30ゆうごはん マグロの山かけ丼 揚げ出し豆腐（大根おろしたっぷり） 豚汁 ほうれん草のおひたし お漬物風サラダ サツマイモチップ 夫は30日まで仕事していたので 掃除は息子たちに手伝ってもらいました。 息子たちは窓拭きや床拭き、トイレ、お風呂と私は台所と居間のみ 文句言いながらも結構まじめに頑張ってくれました(^^♪

Diary 2004/12/28　晴れ 仕事納め・・・・ もう、久々のすっごい二日酔い（┐￣ ￣┌）ゲソ〜〜 薬を飲んだけど、吐き気が(T_T) 頭ががんがん、体に力が入らず・・・・ なんとか仕事に行き、お昼過ぎまで二日酔い 1時過ぎには、完全に元に戻ったけど、一時どうなることかと思いました。 何をしても吐き気が・・・・（┐￣ ￣┌）ゲソ〜〜 でもそんな量は飲んでないのです。ビールのあとにCAVA（スパークリングワイン）を飲んだのが悪かったみたい・・・ たぶん、疲れていたのでしょうね、私。いつも夜更かししているから・・・・ 昨日は長男が帰ってきて、家族で盛り上がっていました。しおちゃんとみやちゃんから車えびを頂き、それを活きで食べようと夫が帰ってくる前に、一生懸命3人で料理しました。もうぷりぷりで美味しそうだっので、剥きながら味見をしました。「うっうまい〜うまい〜」 半分以上活きで食べ、あとはオーブンで塩焼きしました。またこれが、殻ごと食べられるので美味しいのです。頭のところがすっごく美味しい♪ とまぁ、美味しい料理があったので酔っ払ってしまったのですね〜。 12/27ゆうごはん サーモンマリネ ブロッコリーとマッシュルームのバジルソースのスパゲティ 車えび活き 車えびの塩焼き 今夜は美味しい牛肉を頂いていたので、すきやきをしました。 いつもは味見をお豆腐でするのですが、今夜は「美味しい牛肉で味見をしたから♪」と言うと、夫はかなり受けていました。やっぱりいつもの牛肉と違ってほんと美味しかったわ。 残り3日・・・ 明日は、長男のスーツを買いに行かなくちゃあ！ そうそう、昨日は長男を迎えに行きその足でカメラ講座に行ってきました。 教室の日でした・・・"18％の原理"　と言いながら先生は慌てて自分のかばんから18％標準反射板を見せてくれました。カメラの反射光式露出計は、被写体の反射率が18％で適正露出になる？とか言ってた・・・白の反射率が100％で黒が0％、18%は こんな色の 灰色と言うことらしいです。（こんな色と書いているので正確な18％ではありません） 私の写真がいまいちなのは、いつも適正露出ではなく、というか、単純に構図が悪く、この反射率など考えてないから「ぴりっ」とした写真が撮れないのかな・・・ むずかしいなぁーーー。 26日も夜阿南へ行こうと張り切っていたのに、夕方になっても思い出さず、ちゃっかりお酒を早めに飲んだのでまたシャッターチャンスを逃してしまった。お酒をやめないと写真も思ったときに撮リにいけないなー(-。-;)

Diary 2004/12/26　晴れ時々曇り やっと年賀状が完成しました。昨年は年末ぎりぎりだったので、裏面に全く何も書かずそのまま出してしまったので、今年は少しだけ加筆しました。まぁほんの一言ですが・・・ しかし、市に変わった所もそのまま出していたり、住所変更が出来上がってから気付いたりと無駄にした年賀はがきの多いこと(~_~)　夫なぞ、全部終わった後で、あっ職場で廃止にしたので出せないのがあるって･･･(T_T) なんでそういうことは一番早くに言わないのよーーーもうもうもうーーー(｀´） 午前中は、明日ごみの日なので、また片付けをしていました。冷蔵庫の掃除なども・・・・ お野菜をたくさん頂いたので、きれいに洗ってタッパーに保管しました。 こうするとすぐ食べられるし、すっごく日持ちするのです。レタスなんかはすっごくぱりぱりになって、美味しくなります。 洗ってすべてタッパーに・・・ 結構大き目のタッパーに蓋をして 野菜室へ ブロッコリー＆トマト＆しその葉 青梗菜 これは、簡単お漬物 白菜、きゅうり、大根、人参、柚子 塩もみして昆布を刻んで漬け込み ます。サラダ感覚でさっぱりした お漬物です。 ゆうごはん ペンネ（トマト＆バジルソース)片づけしていたら、ペンネが見つかったので・・・ 秋刀魚の開き 生ハム＆大根　柚子の千切り トマトサラダ（フレンチドレッシングで） 私は何でも買って来たらタッパーに入れてしまうので、時々どこに入れたか分からなくなる。

Diary 2004/12/25　晴れのち曇り Merry　Xmas！ みなさんご馳走いただきましたか？ 私は、今年もかなり忙しく、すっごく手抜きなこの二日間 昨日は、普通に仕事していて、みやちゃんと今日こそは早く帰ろうと言ってたのに、7時になってしまいました。 それからお買い物や、恭子さんから新鮮野菜をたくさん頂けるというので、喜んでお伺いして、帰り春代ちゃんちにも寄って、帰ってから一番にスポンジケーキを焼きました。 それから夕食作り・・・とこんな日は電話が多いのです、何故か・・・ 結局食べ始めたの9時過ぎていたような気がします。 それから、年賀状をまた印刷。実は23日夜中の3時までしていたのですが、結構裏面印刷に時間がかかってしまって夜更かししてしまったのです。 今朝は、ちょっとしたハプニング(~_~) トースターに入れたパンがなんか焦げ臭いと思って、覗くと「きゃー、きゃー燃えてる(＠_＠;)」 炎が上がり、開けたけど、取り出すよりもうこのまま燃えてもらいました。 が、トースターの後ろに置いていた電気ポットまで焦げました。(^_^;)あせっ。 それにしても、真っ黒パンの出来上がり！きれいな炭になっていました。 寒いと言うのに、お昼近くまで窓を全開・・・焦げ臭くって(-_-;) 割と新しいトースターだったのに、タイマーが5分のところで固まっていました。 で、何やっていたの？って思いますよね。私・・・ 5分の間に、年賀状を印刷にかけておこうと思ってパソコン触っていたのです。 やっぱり今年はついてないなー・・・あと6日、何も起こりませんように(・_・) 午後からおばあちゃんのお見舞いに・・・ 次男と供に・・ すやすや眠っていたのですが、「おばあちゃん！」と声をかけると私の声が聞こえたのか、ぱっちり目を覚まし 私と目が会うとすごく喜んだ笑顔ーーーー。「ごめんねー、忙しくてこれなくて」と言うと何か一生懸命話をしています。言葉を読み取ることは不可能でしたが、ありがとうっと言いながら上体を少し起しました。 ほんとに、入院しているのが嘘のようにかなりの回復に驚きました。こうして寝付いても礼の言葉を忘れない101歳のおばあちゃんに頭が下がります。 次男とお見舞いから帰ってきたら、午後3時 それからお昼ご飯を食べました。マックで色々買ってお腹一杯食べ、もちろん私の飲み物はビール！ 夕方夕食を作る気がなかなか起きず・・・ 下の写真・・私は殆ど食べていません。 12/24 ポークソテーほうれん草入りトマトソースがけ サラダ ウィンナーのパイ焼き チーズ はまちの刺身 チーズおいしいなー、この前ワインの先生のところで買ってきたもの。 12/25 今年のクリスマスケーキ 忙しくて久々ケーキやきました。 直径15センチの小さめのもの 卵2個で作りますが、かなりしっとりしていて 食べるのが待ち遠しいなー。 12/25 かぶらとウィンナーのスープ 太刀魚のみりんぼし＆きゅうり 阿波尾鶏の味噌焼き ブロッコリー（ゆでる前紫色でした）恭子さんの手作り野菜。 トマトたっぷり 生ハムと大根の盛り合わせ、イタリアンパセリ添え 今日の食材はすべてすべていただき物ばかり・・ 今月はお歳暮で生き延びている気がする〜〜。

Diary 2004/12/23　晴れ 師走っていう感じです。 今日も一日、買い物や年賀状作成で終わりました。 今週末は大掃除しなくては・・・・ ごみの分別がすごく厳しくなったので、我が家も徹底するために、ゴミ箱を増やしました。 夫たちにも協力してもらわないと、忙しい朝に、もっと忙しくなるので・・・・ 鍵があるので、収集に来た時誰が開けるのかしらと思ったら、やはり当番制になっているようで、わが班は来年3月みたいです。(~_~)仕事しながらできるのかな〜。 ゆうごはん 青梗菜と卵の炒め物 鶏のから揚げ 大根とトマトのサラダ（かつおぶしたっぷり） ほうれん草のおひたし かぶらのお味噌汁 プリンタのインクを買いに電気屋によりましたが、このところ青い線が最初何枚か出るので聞くと、ノズル交換だと保障期間が過ぎたものなら1万円ちかくかかるみたいですと言われて・・・・ そうなると、やはり買えどきかな？と思いました。プリンタも長持ちしないですねー。結構使っているので仕方ないのかもしれませんが・・・見た目はまだまだすっごくきれいなんだけどねー、プリンタ。 でも、夫の欲しいプリンタはもっときれいだった、印刷も！

Diary 2004/12/22 晴れのち曇り 12/21おべんとう 奥は、オムライス コロッケ かぼちゃの煮物 海老 ブロッコリー レタス、きゅうり ゆうごはんは、画像なしですが 中華丼（海鮮） 豚汁 かぶらのゆず味噌 今日は冬至だったのですね。 偶然にもかぼちゃを食べ 柚子湯にはできなかったけど、すりおろした柚子を食べました。 風引きませんように！ 12/22おべんとう 鶏の白ワイン蒸し れんこんのキンピラ サツマイモのから揚げ きゅうりとソーセージのマヨネーズサラダ トマト　 朝からたっぷり白ワインを入れて鶏肉を蒸し焼きしました。 上には彩りのきれいな青海苔をふりかけています。 パセリより見た目きれいなんです。 頂き物のシクラメン いっぱいつぼみがついていて、これからしばらく 楽しめそう♪ シクラメンも色んな種類があるのですねー。 こちらも頂き物のプリザーブドフラワー これはホント私向き だって水やりしなくていつまでもきれいな花・・・ それにしても、お花のプレゼントってうれしいですねーー。 これは、これは、22日忘年会の写真 松ケンサンバです！ すっごく面白くって、楽しい会でしたねーー。 みんなの練習の成果がよく現れ、踊りがほんと上手でした(笑) 着物のお揃いは、阿波踊りの浴衣なのです。

Diary 2004/12/20 晴れ時々曇り 12/20おべんとう 味付け海苔とハムの卵やき 椎茸のオリーブオイル炒め えびとたけのことスナックエンドウの煮物 ゆでキャベツ ソーセージ 水琴窟の中から 今日はカメラ講座 大谷焼きの窯元 森陶器にて 水琴窟がありました。 座って聞いてみると、心地よい音でした。 今日も私は心ここにあらず・・・ 写真がうまくならないのは、ここを写したいという気持ちがいつもないと言うのも原因かも？ たくさん並んだ睡蓮鉢を見てもいまいちピンとこないのです。 何が撮りたいのだろう・・・私。 先生にPLフィルタの使い方を教えてあげるからつけてみなさいと言われて、ケースからだしていましたが、私のもたもたぶりに業を煮やしたのか「もっとはやくしなさい」とおっしゃしました。(ーー;) 人に言われると、この言葉っていやですね〜。子どもにずっと言ってきた言葉なのに人から言われるとほんといやな感じ〜。私的には必死なんです〜。夫は絶対こんなこと言わない・・・・我慢してずっと待ってくれるなんて思ってしまって、私って甘いなーとも思いました。 で、先生は偏光フィルターをつけて「この天気では効果ないですね」って。 「は？」・・・・・いつも先生のカメラを覗かせていただきますが、それはそれは芸術的・・・死んでいる蜂もかっこいいし、睡蓮鉢に映った柿の木も幻想的だったし、ひとつに時間をかけてかけて、とても丁寧に撮っていました。 ほんと道は遠い・・・・ 今日は午後からワイン講座もありました。 心ここにあらずはこのせいかも・・・ なんたって、皆で積み立てして開けたワインですものねー。 ←2万7千円だ〜。 お店だとかるくこの3倍はするって言ってた〜。 BORDEAUX ボルドーの赤 1級畑のすごくまろやかなお味。 均等にグラスに注ぐために、グラスを並べて入れていただきました。 少し、時間が経って、大きなグラスに入れているワインを皆で頂きましたが、同じワインとは思えない違いが出てくるのです。ワインって不思議ですね〜。 ほーんと不思議・・・ それにしても今日は皆大騒ぎ・・・ これはお店なら1万8千円と聞くと、もとの6000円はどうでもよく、高いほうだけが何故か残る・・・・ しかし、ワインは高いから美味しい訳ではなく、好みの味が分かれます。講座に来ていても赤は苦手と言う人が2人います。私は、甘口だけは高くても飲めません。いや、飲みますが、好んでは飲みません！ それにしてもすきっ腹で胃が痛くて、それでもちゃんと飲んできました。皆も今日は熱が出ても休めないと言ってましたよ。 急に夫が出張になり、私は帰ってきてネットでビジネスホテルを探してと言われ、適当なところを見つけ電話予約しました。便利ですね〜。今頃着いているかな〜。私はおかげで今夜は手抜き 次男が鍋焼きうどん作ってと言うので、喜んで作りました。くくくく・・・ 今夜はこれだけです(~_~)

Diary 2004/12/19　晴れ時々曇り もう毎日何しているのかしらねーーー 17日夜は、主人が忘年会だったので手抜きして次男と外食 18日夜は、会場借りてホテルでの職場の忘年会 5時過ぎから外出しておりました。 このところ忘年会続き・・・ しかし！昨年より少ないです。4回です。昨年は7回もありました。 今日、またお誘いがありましたが、なんとなんと断ってしまいました。だって、日曜の夜だもの・・・・ さすがに近くなら行くけど、車で1時間半は無理かな〜、飲めない忘年会は考えられないので。 12/19大阪南港ミズノバーゲンにて 実はここ10年くらい毎年のように行ってるバーゲン 次男の修学旅行準備もあり 色んなものとても安く購入してきました。 お昼中華バイキングにしましたが 私は、バイキングとなると食べるわ食べるわ！ ラーメンお代わりしたのです。 それにチャーハンも飲茶も 夫と次男が本当に呆れていました。 私のお腹、見た目妊娠6ヶ月の膨らみ・・・・・ こちらは神戸のマリンピア神戸 すっごい人でしたねーーー 車はかなり遠くに停めさせられ、シャトルバスに乗り ぎゅうぎゅう詰めのバスに揺られてお店まで・・・ ここで、献血していて 次男が血液型を知りたいために、献血しました。 「AB型」でした。 夫B型、私A型、長男O型、次男AB型 やっぱりなんか違うと思っていた・・・・(；一_一) ホントに、４人とも考え方が根本的に違うと思っていた・・・・(＠_＠;) 帰ってきたら、午後7時 それから分別ごみの説明会 徳島市は、分別が大変遅れていて10月からはじまったのです。 毎回、分別ができてなくとうとう鍵つきのごみの集積ケースを設置することになったのです。もちろん班と名前を記入します。そうしないと各々がごみに対して責任を持っていない感じなんです。 あと、地域外の人が捨てにきている可能性も消せないので もう少しごみに対しての意識を高く持って欲しいとの町内会長さんからのお言葉でした。 これって市の怠慢さもありますよね？ 長年分別しないで、捨てる場所がなくなってきたから慌てて分別・・・・ なんかおかしいです。町内会長さんは、休みのところ市の方に来ていただきとおっしゃっていましたが 私たちこそ、日曜日の大事な時間です。 市の方はお仕事なんだから、当たり前と思いますが・・・・ 説明会に行ってもっと驚いたのは もっときちんと分別したら資源ごみは、実にちゃんとした物に再生できるのですねーーー ペットボトル3個＝洗面器１個です。 ここで集まった皆さんも「へーへーへーへーへー」ってトリビアの泉みたいな声が・・・・ しかし、徳島市は再生ごみはすべて同じ袋なんでここまでの再生はできないらしいです。 なんて遅れた行政なんだろう・・・・ 本当にがっくりした。 で、華やかな大阪、神戸から帰ってきたので 妙に暗い街をとても寂しく、今後の発展もほんとないような気がしました。 12/18おべんとう この日は模試ということで、土曜日と言うのにお弁当作りがありました。 次男の希望で チャーハンメインでした。

Diary 2004/12/17　晴れ 12/15 忘年会 けいこちゃんちで忘年会 けいこちゃん手作りのお料理 みきちゃんやとしえちゃんの4人で♪ おうどんのつゆが美味しくて、お酒飲む前にかなり食べてしまいました。 するめに干し海老、昆布と鰹節でだしをとったらしく、香りも味も 香川のより美味しい・・・・ それにしても、平日の忘年会と言うのに 夜中の3時まで遊んでしまいました。 ほんとに夜中まで大笑いした忘年会〜。 12/16おべんとう コロッケ 鶏ササミときゅうりの胡麻酢和え ゆで卵 たけのことかまぼこの煮物 プチトマト 帰ってきて3時間後に作ったお弁当 殆ど寝てないような・・・ 夫は 「あっ、帰ってきてたの〜？」と理解ある言葉・・・ 12/16ゆうごはん 実だくさんの野菜スープ 小松菜の黒胡麻炒め かまぼことトマト　もろみがけ 鯵の照り焼きどんぶり 12/17おべんとう 一口カツ ベーコンとキャベツの炒め物 ほうれん草おひたし かぼちゃの煮物 ちくわ プチトマト 今年もあと残り14日

Diary 2004/12/15　晴れ　 これから仕事行きます 12/13 yukarinさんからのプレゼント お手紙つきのyukarinさんお気に入りのワイン〜 シャルドネは私も大好き 色も香りもいい感じなんですよね〜。 開けたら絶対一気飲みしそうなんで Xmasくらいまで保管しておこう！ ありがとう♪yukarinさん♪ おばあちゃんの容態まで気に掛けていただきうれしかったです。 12/13 久々にカメラ講座思い切って行ってきました。 今年は紅葉が遅れているのか まだきれいでしたが、 台風のせいで葉自体はあまりきれいじゃないのですね。 皆さんが、「ここも写しておきなさい」と代わる代わる教えてくれて 私は1時間で24枚もあっという間に撮ってしまいました。 ちょっと師匠の言葉を思い出し、所々 AFフレームを手動選択しましたが 結果は・・・・・？ 今日ダンディN氏はライカを持ってきていました。 「かっこいい〜!!!」 彼は、私など見たことのないカメラを持ってきています。 12/13おべんとう すごく手抜きだーーー ゆでただけのインゲン ちくわときゅうりの酢の物 じゃが芋と豚肉の炒め物 きんぴらごぼう（冷凍） しゅうまい（冷凍） 12/13 手前に練り製品 頂き物ですが（愛媛） すっごくおいしい。 ひじきの煮物 なすとみょうがのお味噌汁 豚肉と卵のソテー キャベツセロリのサラダ 12/14おべんとう マカロニサラダ（このマカロニすごく長い・・・・普通の倍の長さ） ヒレカツ ひじきの煮物（残り物） 鮭 かまぼこ（愛媛）ぷりぷり食感＝おいしい 12/15おべんとう 鶏唐揚げ たけのこと卵といんげんの煮物 椎茸の揚げ物（昨夜の残り） きゅうりのちくわ詰め またシュウマイ（冷凍） そうそう、夫は今一眼レフのデジタルカメラが欲しくてたまらないらしく、私に誕生日も結婚記念日のプレゼントもないけどデジタルカメラで手を打ってと言ってきた。それってプレゼントはカメラということ？しかも5万円出してと言う・・・はぁ？ 冗談じゃないよね〜。夫は実は我が家の家計は全く知らない。プリンタもパソコンも新しくしなくてはと、夢のようなことを言ってた(ーー;) これから来年3月までに車検は2台分（もうすでに1台終わった）年払いの保険料2件、次男の修学旅行やら、長男の前期の授業料も用意しておかなくてはいけないのだ・・・ そうそう忘年会や新年会、交際費など・・・・ 先日も他人の子どもの修学旅行費の高さに驚いていたけど、次男だって1月にあるのにね・・・ 昨日も近くのカメラ屋で値段交渉してきてとメールがありましたが、返信しませんでした・・・・ 忙しいのにねーーーー 夫もこのところ、カメラの本ばかり見ています。 また、デジカメに合うレンズも買っていましたね〜。 まぁ私に迷惑かけないように購入してくださいませ。

Diary 2004/12/12 曇りのち雨 12/12ゆうごはん すっごく久し振りの海老のドリア あっさり湯豆腐 水菜と油揚げと茗荷の卵とじ ドリアが高カロリーなので、あとはあっさり目 次男はグラタン、ドリア大好物です。 もう、あっという間に１週間が過ぎ、お昼は病院へ付き添いに。 午前中は夫が午後から私に交代しました。家から車で４５分位かかります。 昨日は義姉が交代していました。 久々におばあちゃんの笑顔を見ました。私の顔を見てわかるか聞くとうなずいてくれました。 昨日ははぐくみのお菓子撮影日 甘いパンとスノーボールクッキーを作って、師匠を待っていました。 パン作り久々・・・・ 午前中捏ねて、たくさんパンを焼きました。オーブンが新しくなって、あまりパンを作ってなかったけど ２段同時に２０個のパンが色よくきれいに焼けます。 以前から比べると時間がずいぶん違います。壊れていなかったけど、思い切って買い換えてよかった！と 思いました。 中にアーモンドクリームを巻き込んだのと 紙コップはカステラパンです。 こちらは、スノーボールクッキー ほろほろした食感の、作り方簡単ですが おいしいクッキーです。 撮影が終わって、「さて、前回の写真の反省会をしよう！」と師匠が忘れず、切り出してきた(ーー;) 露出補正とか教わっていたのに、いまいち現像した写真はよくなくて、本当は見せるのいやだっだけど・・・ 絶対笑うし(；一_一)・・・・見てやっぱり笑っていた(；一_一)きっと今頃も思い出し笑いしているだろう・・・・ふん(｀´） きちんと説明してくれないからよと言うと、「こんなこと知っているとおもって」って だけど、本読んでもカメラを覗いているとどうもわからない・・・・・ 露出補正の一覧表を作成もしたけど、被写体によってずいぶん違うから一貫性があるわけではないので 超ムズカシイ(~_~) ここ１ヶ月全然カメラも触っていなくて、師匠にCANONのAFフレームの手動で合わすのはどうやってするのと言われて 「へ？」慌ててマニュアルを師匠に見てもらう始末 きっと１２０枚くらい見てくれたと思うのだけど３枚くらいしか褒めてくれなかったわ。 たった３枚(T_T) しかし、私自身は１枚もいいのがないと思っていたくらいだから・・・うん。 こうしたほうがと言われると、ああなるほどと思う。 私の写真は奥行きがなくて、何を写しているかわかりにくい。３年か５年辛抱しなさいよ〜とカメラ講座のベテランたちは口を揃えて言ってた・・・ 今日習ったことをいくらか覚えていて今度は少しでも生かされたらいいけど・・・・ 12/11ゆうごはん ほらどうしてカレーかわかります？ そうそう忘年会だったのです。 ごぼうのゴママヨネーズ和え 竹輪のきゅうり詰め ハムとレタスとセロリのサラダ、もろみ添え 結構辛口のカレーになりました 仲良しのHちゃんのおうちで5人で泊り込み覚悟の忘年会 7時に待ち合わせして、色々買出しに行って 15種類くらい買ってきました。 お酒も一杯！ 帰ったのは真夜中3時でした。 夫に今日のうちには帰らないからと言って出かけたのでした。 不良妻しています。 しかし、久々の再会なのでほんと楽しかったな〜。 それで、話題は更年期・・・なんと一番若いｋちゃんが更年期の薬を飲んでいるという・・・私より6歳も下なのに。 Eちゃんは貧血・・・ 私は至って健康よというと、忙しすぎて気がついてないんじゃないのと言われる。私はアレルギーもないし、貧血もない、肩こりもめったない、頭痛も二日酔い以外は殆どない　　　28日周期でやってくるものは、3日間くらい調子悪いぐらいで・・・・ 本当にこれからは、やはり体が心配かな〜 そうそうはぐくみに以前お世話になっていた小児科の先生が「赤ちゃんは肌を離さず、幼児は手を離さず、学童は目を離さず、若者は心を離さず、これが育児の極意です」と書いていた。本当にそのとおり！ いい言葉なので覚えておこう♪ 12/10ゆうごはん 鯛の昆布しめをゆずの中に入れています。 鯖の味噌煮 ほうれん草おひたし チャーシューと野菜の盛り合わせ 具沢山のお味噌汁 12/9レンジでケーキ 今日お菓子の打ち合わせしていて 簡単に作れるレンジでスポンジを作りましょうと言うことになり 久し振りに作ってみました。 4分加熱で、結構きめのこまかいケーキができます。 リング型です。 12/9ゆうごはん 夫から電話があり、たくさん刺身を頂いたとの事で 鯵と鯛と、ぐれかな？ 鯛は、半分残して昆布でしめています。 奥は、小松菜と明太子炒め 恭子さんから頂いた小松菜は、巨大！あくがないのでこのまま炒めたらおいしいわよと教えてもらいました。 白菜と豚肉の蒸し物 これも恭子さんから頂いた白菜 あっさりとゆず醤油で頂きましたが 素材がいいので、おいしいです。 12/6ゆうごはん 舌平目のから揚げ 柿と水菜のサラダ ほうれん草のおひたし きゅうりのもろみ添え（ともちゃんからのお土産） ガーリックパン

Diary 2004/12/9 真夜中 忙しくって・・・ 次男は期末試験中らしくお弁当がいらないので、全員お休み（おべんとう） 楽だわ！お弁当作りがないとすごく楽！ 30分勝負で作っているので、あの時間はすごく忙しいから・・・ それにしても日々いろんなことがあったのに こうして日記にするのも苦痛・・・ おばあちゃんのことも気になるし 残り少ないこの12月 しなくてはいけないことだらけ・・・・ 明日は、依頼されたお菓子教室の打ち合わせ（仕事が入るのは幸せだわ！） とここまで書いて思い出したけど 月曜日HP作成にきている かわいいともちゃん！15歳くらい下だったかな？ 「日記は大変そうだけど、うすあさぎさんは見た目大変そうじゃないですね」と言われた。 よく言われます・・・いつも言葉は大変そうに言ってるけど 態度が全然慌てていないよ〜って。(*_*; ところで、先週はゆうごはん、「鍋料理」が2回登場しました。 今月は、鍋、カレー、おでん、すき焼き このメニューが絶対回数的に増えます。 すでに2回（寄せ鍋、味噌風味）作りました。

Diary 2004/12/5 雨のち晴れ すごーい、雨でしたねーーーー。 天候不順で、なにか気味が悪いです。 午前中は、UCCのバーゲンに行ってコーヒーなどたくさん買ってきました。 お店の人に「おねーさん、これお徳だからどう？」と言われて、「おねーさん」と呼ばれて、なんかうれしかった(^^♪ 知らない人におかーさんとかおばさんとか言われたら、むかーーときますもんね。 で、しらないおばさんに、「ちょっと、これどうやって料理するの？」と聞かれて「これお菓子ですよ」と言うと「へー？」って驚いていたけど、桜ムースって書いていたけど(~_~) それから、おばあちゃんのお見舞いに・・・ 昨日はまた熱が出て、うわ言を言ってたようですが、今日は私が何度呼びかけても、よく寝たまま・・・・・ 義母は、相変わらず一日病院でいるようです。さすがに夜は帰ってきていると言ってましたが、大変です。 義母がいないので、義父も不自由みたいです。家族の一人が入院するとホントに生活は大きく変わりますね。 今月は日曜日しかお見舞いに行けそうにない。 帰ってきてから、礼状を作成したり、パソコン講座の準備をして終わりました。 そば米雑炊（豆腐、里芋、大根、鶏肉、椎茸、白葱） 鯛の刺身と水菜のサラダ風 ゆで卵とブロッコリーのサラダ（セロリのソースがけ）

Diary 2004/12/4 雨 ずっと晴天続きだったのに、すごい雨でした。 今日は4ヶ月ぶりのお菓子教室です。 本来ならXmasメニューで、お菓子＆お料理のはずでしたが、ばたばた続きで メニューが思い浮かばなく、その上、お買い物も十分できない・・・・ と言うわけで、卵のピザ特大を作りました。 サツマイモのタルト くるみのチョコマカロン 卵ピザ（8人分くらい？） タルトは、結構手間か掛かります。ソースを流し込んで、まず焼いてその上にカスタードクリームをのせて焼きます。お菓子作りは計量が命。面倒でも、ここを手抜きしてはぜったいだめなんですね。 くるみのマカロンは、卵白を使うのでカスタードで余った時に、ちょうどいい品です。 この卵ピザは、冷凍パイシート4枚使っていますので、どれだけ特大かわかると思います。 卵も5個使っています。簡単なのに見た目が豪華で、来客に対応できるメニューです。 忙しくって更新が滞りがち(ーー;) 忙しいのはいつものことなのに、ちょっと頭がパンクしそう・・・・ あれもこれもしているので、どれから手をつけようかと・・・・・ お歳暮、年賀、礼状、大掃除、12月は余分なことが多すぎる(T_T) 日曜日だけでは済まないし・・・・ もし、私の対応がすごく悪かったら、それは今心に余裕がないと思ってください。 ちょっと心ここにあらず・・・・です。 笑顔、笑顔と心がけていますが、 反省しつつ日々を暮らしています。 12/2おべんとう 次男は嫌がっていたけど、私は手前の春菊と柿のゴマ酢和え、 おいしいけどねーーー。 12/2ゆうごはん（次男盛り付け、撮影） 肉じゃが おくらの鰹節和え 豆腐のお味噌汁 巨大かき揚げ（お好み焼きを揚げたような感じ？） 12/2 恭子さんから頂いたお野菜たち 水菜、かぶら、大根、レースレタス、春菊、パセリ、セロリ、白菜 売ってるのと色が全然違う！ なんてきれいな濃い緑色 セロリの色のすばらしさに感動しました。 きれいに洗って、お漬物にしたり保管しています！ 12/3おべんとう 2日のゆうごはんの残りを半分くらい使っている 手抜きのお弁当でした(~_~) 12/3ゆうごはん 大根と鶏肉の煮物 卵と海老のあんかけ 鯵のカレー風味のから揚げ トマトとセロリのサラダ（右端のセロリ、色がめちゃきれいでしょ！）

Diary 2004/12/1 晴れ 晴天が続きますねーーー。 思いっきり仕事だったのですが、 どこか行きたいな〜と何度も思いました。 しかし現実は、家に帰ると9時でした。 今日は、鍋しかないなーと 寄せ鍋にしました。 画像はなしです。 左はお弁当。 豚の葱巻き（甘辛焼き） ほうれん草のおひたし 竹輪＆きゅうり 柿といんげんのサラダ ハムとレタスのまきまき と、至って簡単メニューでしたが、今日のはつぶれてなかったのか かなり評価が高かったらしい。 おかあさんって料亭の女将？って言われたらしい・・・・めっちゃうまそーと言われたので、ちょっとお裾分けしたらしい。 皆さん、白ゴマや黒ゴマ、青海苔はかなり見た目よくします。 ほんの一振りあるのとないのと、大きな違いなんですよぉ。