Diary 2005/12/30　晴れ

今夜は天ぷらでした。 我が家は卓上のフライヤーを利用しているのでテーブルに新聞をいっぱ敷いて 揚げながら食べます。 なのでちょっと画像がないです。 （思いっきり新聞が写るので） これは、ほくほくの鳴門金時 これは、厚さ４cmのお芋を素揚げにします。 最高に美味しいです。 我が家では、トマトの天ぷらも好評！ この忙しいのにお菓子も焼きました。 次男も今日が最終の塾で、昨日からおやつがないと怒っていました。(ーー;) あるときは、いっぱいあるのに ないときは、なにひとつないと怒り狂っていました。部活で疲れているので結構甘いものが食べたい様子です。 それで、夕方５時前からフープロで撹拌して、紅茶とキャラメルチップのバターケーキをシリコンベーキングに入れて焼きました。 次男に注ぎ分けてもらったので、入れ方が下手で周りに生地がいっぱいつき、はねとなって焼きあがりましたが、これが結構ぱりぱりで美味しいのです。 シリコンだからこのはねもきれいに取れます。 今年度最終のお菓子となりました。 2005年の日記も今日が最終になります。この続きは、１月３日になります。 今年も皆様、ありがとうございました。m(__)m 更年期症状か疲労かわからない日々が続き、結構暗いページもありましたが 日々読んでくださる友人や、HPを通じてお友達になった方から温かい励ましのメールなど頂き、ありがたく思っていますし、絶対HPを持ってないと知り合えない方々ともお友達になり、有意義な１年であったと思います。 来年も更年期に負けず、頑張ってサイト更新したい所存でございますーーー。 引き続き「薄浅葱日記」をよろしくお願いします。　 では、皆様よいお年を♪

Diary 2005/12/29　晴れ

今日は、お掃除日和 暖かくて風もないので、洗車すればよかったかなーーー ごみの日も最終なんで、私は超苦手な草抜きを早朝しました。 夫は今日も仕事だったので・・・ いつも草抜きをすると冷やかされます。そのくらい、草抜きが嫌いです！ しかし、寒い冬には虫もいませんから軍手をはき、必死で草抜きを１時間ほどしました。 おなかすいたーーー それからお布団なども干し それから流し台の下部分にはいっているタッパーを取り出し、洗ってはふいて、テーブルに並べました。 恐ろしい量でした・・・・(＠_＠;) その前に黒豆も洗って煮込みの用意をしました。これは１日でできないので・・・・ このところゆうごはんの写真がありません。 ちゃんと作ってはいますが・・・ それと今夜は結構ご馳走だったのに・・・ 弟が子供を連れてきたので ちょっと洒落たゆうごはんだったのに・・・・ 写真を撮る暇がありませんでした 今日もただただ忙しい一日でしたが あと２日で2005年も終わりです

Diary 2005/12/27　晴れのち曇り

相変わらず寒い年末です。 仕事は残り今日と明日と。 お昼2時間の休みをもらって、JUNAちゃんとランチしました。 JUNAちゃんは今日から休みで、年末とお正月明けにケーキ屋さんをしているチーフの所に手伝いに行きますと言ってました。夢のあるお菓子作りは、実際の現場は、かなりの重労働らしいです。 手先が器用で、機転もきき、後から後から色んなアイディアがないとケーキ屋を営むことはできないでしょうねーーー 朝も6時にはお店に入っていると言ってましたから 私みたいな、ただ好きだけでは到底続かないことですね。 ところで、ジャスミンさんから 来年のWine English Clubの講師が決定しましたとメールが・・・・ シアトル出身のアメリカ人講師（ネパール系）男性を手配しました。 なんか楽しみになってきました。

Diary 2005/12/26　晴れのち曇り

今日は、高松からmomoちゃんが来たので2時間たっぷりお話&ランチ 席についてすぐに報告してくれた リハビリメイクの卒業試験　かなりいい成績で合格したとのこと 今朝徳島に来る前に通知が届いたと・・・ おめでとう！momoちゃん！ これから更にお勉強するみたいです。 今日も聞きたいこといっぱいあるのよと、下のキッシュの作り方を念入りに聞かれました。 作るつもりなんだわ、momoちゃん！ それにしても毎回momoちゃんとの会話は楽しくてたまらない。 今年の収穫はネットをしていてお互いお友達になれてよかったねーとご挨拶して また来年もといい 来年は、勝手に姫路のyokoさんちと横浜のazumiさんちに行ってみようと ほんとにほんとに勝手に計画立てています。(笑) そうそう、旅のお供は、ぜったい雪乃さんとキャサリンちゃん？ 今日は、momoちゃんと別れた後 今度はS姉様とお茶を もうお互い機関銃のようにしゃべりまくり ストレス発散しました。 それにしてもSお姉様の助言はココロに染みました。 納得と言うか・・・ 私は、このところ気の置けない友人ばかりとずっと会っていたので すごく充電できたような気がします。 ところで、クリスマスメニューの評価はとてもよかったです。 あっという間になくなり、物足りない感じだったと言ってました。 男のばかりなんで、量も必要ということらしいです。 15分くらいでなくなったそうです。 ウィンナーが一番になくなったと・・ あれは、パイシートを帯状に切り、巻いて200度のオーブンで20分くらい焼きます。 ウィンナーがぱりぱりでとても美味しいのです。

Diary 2005/12/24　晴れのち曇り

私は、今宵のイブのために掃除をして買出しに行って来ました。 そう、彼女いない5人組でChristmasPartyと言うので、ケーキやらお料理やら 次男は、適当だけどちょっと変わった感じのを作ってよと言う・・・ ちょっと見栄を張りたいらしい でも、私が作るとやはりビールやワインに合いそうなメニューしか浮かばない・・・ 好き嫌いがあっても知らないよーーーだ 奥は、azumiさんのサイトで紹介されていた■ゴルゴンゾーラと白葱のキッシュ これにシメジも入れてみました。 手前は、■パイ生地で巻いたウィンナー ■鶏の生姜焼き これは細木数子さんの豚の生姜焼きの鶏肉版 ■サーモンマリネ ■3色ひとくちおにぎり やっぱりご飯もいるかな？と思って ■鯛つみれの洋風スープ 白葱入り ■ポップオーバーパンの海老とキュウリのマヨネーズ和え 下は■ベビーリーフのサラダ ゴマドレッシング さて、まだ会食中なので、ちょっと評価が怖いです。 きっとキッシュはチーズが独特なので嫌かな・・・・ ワインには合うけど！ 意外と鯛つみれコンソメ味に合います。 夫はイブだと言うのに今日はお気の毒に仕事でまだ帰ってこなくて 私は一人ビールを呑みながら更新しています。 はい、いちごサンタ作りました 25センチもあるので かなり巨大ケーキです 実は冷蔵庫が一杯でケーキが入らず 寒い、寒い部屋で保管しています。

Diary 2005/12/23　くもりのち雨

年賀状の作成をちらっとして スポンジケーキまた25センチを焼きました。明日のために！ 次男が彼女のいない4人の友達とで、明日我が家に来てクリスマスパーティーするのでよろしく！とのことだった。 「皆、おかあさんに期待しているのでよ・ろ・し・く」って・・・(~_~;) 色々していたら あっというまに夕方になり 台所の掃除を中途半端にして 次男とキングコングを見に行きました 夫は、飲み会で出かけると言うので、外食することにして 「おもしろかったです」3時間！ 手で顔を覆いながら、はらはらして見て来ました。 係りの人がタオルケットをたたんでいるのを見て 「あんなの貸してくれる？」と次男が大きな声で言ったので 係りの人が「あっ、よかったらどうぞ」と言われ 次男は赤面していました。

Diary 2005/12/22　雪と強風

なんかお天気悪すぎ(T_T) 寒いし・・・ 今日は、休みで （お天気が悪く、momoちゃんも徳島に来るはずだったのに月曜日になった） 月1度のプリザーブドフラワー　お正月用でした このカラーが大変でした。 だって、すぐに茎がうにゅーーと折れて お値段の高い花だというのに 先生は 「あっ、どーぞ、変えてくださいね」と 太っ腹です。 キャサリンちゃんは、沖縄行きが直前でキャンセルになり めっちゃ機嫌悪くお花のレッスンに来ていましたが お花は楽しく過ごしていました。（こういうのがストレス発散というのでしょう！！） キャンセルしたなら忘年会来ればよかったねーと言うと、仕事が押し迫ってキャンセルになったので 忘年会にもいけなかったのですと、泣きそう・・・・ 終わった後は、いつものごとくランチへ 雪乃さんも呼び出し3人で。 実は、私はちょっと二日酔いぽかった(~_~) 食欲がなかった・・・でも、全部食べたけど 食後には、キャサリンちゃんおすすめの豆乳ラテを飲みました 二日酔いの話をしたら 雪乃さんもお化粧を落とさず、4時まで爆睡と言ってたけど、私も・・・・・ははっ。 同じ時間に顔を洗って、また寝ました。 2時間しゃべって別れて お買い物して 夕方4時半に久し振りにかずこちゃんとお茶を・・・ 彼女は、とってもナチュラルで私の友人の中では一押しの人 ずっと忙しくて、ストレスたまり気味なんで こうして、気の置けない友人たちと会ってしゃべることでストレス発散！ 来週も、年末と言うのにランチの約束日々しています。 かずこちゃんとお互い体重が増えたので 運動しなくては、「卓球にでも行く？」「それとも歩く？」 でも、運動は長続きしないから 「なんか飲まなくては・・・・」と相談をした 一体何を飲む気なんだろう、私たち マイクロダイエットしかないねーーー(笑)(笑)笑っている場合じゃないのよほんとうは・・・・

Diary 2005/12/21　くもりのち雨から雪

今宵は、忘年会 ちょうど、出かけた頃からぽつぽつ降り出し、とってもさむくなったけど とっても楽しみな会 お店は「リュクスバーイーツ」と言って、12月にオープンしたばかりのおしゃれなお店でした。 主な参加者はPC講座、お菓子教室、ワイン講座　 28名が集まりました。 皆名前も関係も知らない人ばかりなので、一覧表を配りました。 お店貸切ではなかったので、自己紹介などしてもらおうと思いましたが それぞれのテーブルでワイワイ話をして 私はもちろんワイングループの席でお酒を主に飲んでいました・・・ どのテーブルを回るときもグラスを持って(笑) 以前行った「にしの」へ次回は行こうと計画をまたたて、このお店を後にしたのは 何時だったのでしょうか・・・ 家に帰ったら12時でした。 雪乃さんはいつのまに帰ったのかな？（私は、相当飲んだようです） そうそう、1月の終わりには、Wine English Club　をジャスミンさんが計画してくれることも決定しました。 とうとう英会話も軽く始めてみるのだーーー酔っていてもこれだけは覚えている 参加したい人またご連絡ください。 ただしワインが飲めないときついかも 帰りもタクシーになります。

Diary 2005/12/19　晴れ

今年はお歳暮にハムが多い たぶん、酒の肴を考えてくれての事だと思う。 今日は、このオレンジ色のハム用ドレッシング付きだった。 おろし人参入りのドレッシングはとても美味しい すっごいボリュームなのに、みんな食べてしまった。 右は、大根と豚バラとのスープ　柚子がポイント 奥は、とろろご飯　→　すっごく体にいい気がするご飯です。

Diary 2005/12/19　晴れ

仕事行く前に、お弁当ブログを更新！ 次男は朝からすごい食欲 今朝食べたものを報告 １．バナナ ２．中華風スープ ３．ハムのせチーズパン ４．スフレケーキ ５．ハッシュドポテト ６．棒ういろう トレイの残骸に棒ういろうの包みを見てちょっとびっくり。 勝手にあれこれ冷蔵庫から出してきて、食べている・・・・ これだけ食べてもお昼まで持たないようです。 今は片道5キロのみちのりを自転車で通っているので、全然太りません。部活もしているし・・・

Diary 2005/12/18　昨夜から積雪・・・晴れ

昨夜１０時過ぎから降っていたのでしょうか？午後１１時ごろには真っ白になっていました。 本当なら、今日はカメラ講座の撮影会でしたが・・・ この積雪で中止。 先生から、家の周りで撮影してみてくださいとメールがあり私は８時過ぎから着込んでカメラをぶら下げ外に出かけました。次男は呆れていました。 この線が入っている下にはほうれん草が・・・ 真っ白です もみじも寒そう・・・ 海老と厚揚げとおもちのかぶらのおろし煮 温まります。 牡蠣とほうれん草とベーコンとマカロニのグラタン 自然薯と焼き明太子とアボカドサラダ 白菜のお漬物 おにぎり 真ん中は、Uさんから頂いたお赤飯 とっても美味しかったです。 遅めの朝食 手前のはプリンみたいなパン タッパーのシリコンベーキングで焼きましたが きれいにつるっと取れます。 かぶらとバジルのサラダ美味しいです。

Diary 2005/12/16 晴れ

忘年会が続いています。 今日は、職場の忘年会！ 30人くらいいたかな？途中ゲームがいくつかあり、苦手なビンゴゲームが最後にありました。 なんたって、以前43名中最後の一人になってしまった経験がありますからねーーーー。 しかし、私の運命はここで大きく変わりました。 そう、なんと1番にビンゴです!! 景品は選べるようになっていました。 趣向を凝らした入れ物が面白くって、例えば皆ブランドの紙Bagに入っているけど実は・・・・・・って感じのものばかり 私は、いつもの如くたくさんビールを呑んでいたので 欲がないと言うか、受けを狙って次のものを選択しました。 ほら、すごいでしょ？ 横並びに抜けています。 で、皆さん、袋の中身も見たいでしょ？ セクシーの上にマウスを！ かなり過激！ 帰り、それでは寒いだろうからとカイロも頂きました(笑) その後、他の方も次から次へとビンゴが出て、私は無礼講で　セクシーと交換して〜と言うと、この商品ももらってしまいました。へへっ。 17日からロードショーのペアチケット ラッキー(*^^)v 帰ってきて、次男にまずセクシーから見せると、セクシーも何も丸見えじゃん！と言ってました。 ペアチケットは喜んでいました。 近々見に行ってきます！次男と！夫はどうするかな〜？

Diary 2005/12/15 晴れ

けいこさんちで忘年会 お料理は、みきちゃん作 ミンチカツ カキフライ 鶏肉団子の野菜スープ きのこたっぷり炊き込みご飯 大根、水菜、トマト、りんごのサラダ 美味しかったですねーー(*^^)v ミンチカツは、大きいのに美味しくて2個も食べてしまいました。 けいこさんちのだいちゃん 4ヶ月だそうです。 とってもおりこうなかわいいワンちゃんです。 けいこさんはお人形作りの先生もしています。棚にはたくさんのお人形

Diary 2005/12/14 雪が降っている(*_*;

ドン　ペリニヨン　ヴィンテージ1998 さて、今日はワイン講座でした。 ドンペリ飲んできましたぁ！ 初めて飲んだのはあれは、5年くらい前 あるところのお祝いで、初めて見たドンペリ シャルドネとピノ・ノワール　をセラーで7,8年は熟成させるらしい。 ゆうごはん 鯵のカレー風味のムニエル ひじきの煮物 サラダ 牛肉の卵とじ（どこにも写っていませんね） お味噌汁 12月21日の忘年会の場所が決まりました。 「リュクスバーイーツ」と言いまして、出来立てのお洒落なお店だそうです。 PC講座のOさんのご主人様が施工されたお店で、紹介していただきました。 参加される皆さんお楽しみに♪ 今のところ25名です。 雪乃さんと楽しみにしています。

Diary 2005/12/12曇り

仕事前のお菓子作り 久々ロールケーキを焼きました。 ナイフがあまりよくないです。 なんかきれいに切れなくて(ーー;) いちごの季節になりましたねーーー って言うのも可笑しな話ですが・・・ 露地物としてはあまりなく いちごは殆どハウス栽培になり・・・ 季節感は失いつつありますが ケーキには欠かせない果物です。 夕方は、仕事帰りカメラ講座に行ってきました。 今回教室で展示をすることになり、丁度その最中で・・・ 私の作品も3点 私はこのところRAWで撮っています。 データが大きいし、画像形式を変更するのが面倒ですが これって便利なんです。カメラ操作がパソコンでできるから、生のままで写しておいて、それからホワイトバランスや露出補正が後からできます。 これこそデジタルですねーーー。 がこうなると、もっとスペックの高いパソコンが欲しくなります(T_T)

Diary 2005/12/11曇り

さて、今日から 私的に普通の12月が始まります。 12月はおもに忘年会 今日はあっちこっちに案内をお送りしました。 21日オフ会みたいなものをしますが 参加されたい方早めにお返事を・・・ 私のHPを見ていただいている方誰でもOKです。 お問い合わせのメールはこちらから　→ 昨日さちこさんからのプレゼントが届いた 友達に作ってもらったと嘘のない手紙に笑ってしまった これ携帯ストラップです きらきら光ってとても素敵 画像は大きいですが とても小さいもので精巧に作られています。 アボカドを買っていたので、マグロと丼にしたかったのに、冷蔵庫で熟そうと入れてると熟しすぎて腐っていた(T_T) なのできゅうりで代用を・・・代用にはならないけど彩りだけでも・・・ 今夜はヒレカツとお野菜のカツ かなりカロリーオーバーです

Diary 2005/12/9 晴れ時々曇り

忙しくかったのも明日一日で終わる やったーーー(#^.^#) 今週は家族にも迷惑かけて、何を食べたかわからないような1週間でしたが ホントに明日で終わり・・・・ 後は、忘年会のお楽しみだけ。 実は年賀状も完成していないけど 折角習っている写真をどうにかかっこよく使いたいなーと思えるのは 気持ちに余裕が出てきた証拠かな。 この1週間は本当に何をどこに置いたのか それをどうしたのか、ココロにまったく余裕がなく ひたすら仕事をしていた・・・ それと このところ寒いから、落ち着いたらこたつでのんびりお昼寝したいなーーー。

Diary 2005/12/7 晴れ時々曇り

もう時計は夜中の12時を過ぎている。 家に帰ってきたのは10時半近くになっていた。 9時ごろ、「まだ帰れそうにないからお弁当でも買って来て」と夫に電話して・・・ しかし、午前中は写真展を見に行ってた。 前カメラ講座の先生から、近況報告のお葉書とこの時間にいるからと書かれていたら、つい行かなくてはと思って。 折角行ったのに、先生は急に腰が痛くて午後からしか来れないとの事。 前カメラ講座のメンバーのK氏が来ていたので、K氏に下の舞妓さんやら、諸々を見てもらった。 近くにいた、メンバーの方も一緒に評価をしてくれたのだが、 皆1枚の写真に釘付け それは下の舞妓さん！舞妓さんの美しさに見入っていたのだ。 しかし、このトリミングは女の人でないと写せない撮り方だと褒めてもらってまた上機嫌。 きれいな舞妓さんのこの写っていない顔半分にすごく興味を持つねと・・・ 今の先生もまったく同じことを言ってたーーーー バラの写真も、とても褒めてくれた。 やはり後は印刷だねーーーと(ーー;)　　 この写真は来週また皆に見せるからと持って帰ってくれた。 以前は、人に見てもらえる写真はなかったのに 持って帰ってくれただけで嬉しい・・・・ 仕事をしていたら、先生からわざわざお電話も頂いた 「折角きてくれたのにお会いできなくて、申し訳ないねー」って。 たった1年しか習ってない私に、色々お話してくれるだけでもありがたい・・・・ 単純だけど、今日は一日　うれしかった・・・・

Diary 2005/12/6 曇り

月曜日、仕事から帰ったらもう8時前になっていて、先週大騒ぎしていたカメラ講座には行けなかった(T_T) 我が家のプリンタも純正の用紙を使うとまぁまぁだった・・・ 向かって左が最初のPrint 2番目がエプソンPM写真用紙 3番目がCANONのプリンタ　用紙がフジフィルム 右がCANONのプリンタ　CANON用紙 これだけ違いがあるのです。我が家はブルーが強いみたい。 顔色が悪いわ・・・ 逆に空の色はきれいだけど でも見た目は右が一番きれいにみえる。 それから、夜ご飯の用意をして　お友達の家に遊びに行って来た 3人でわいわい騒ぎ、昨日のケーキをタッパーに入れてもって行ったけど、いちごサンタの帽子が邪魔をして蓋が閉まらない(*_*;　無理やり閉めたので、帽子も脱げ、目がつぶれて黒胡麻風に変化していたので 携帯で撮った写真を証拠としてみてもらった。 話し込んで、時計を見たら日が変わっている。 帰ってきたら1時過ぎていた。 そして、火曜日は仕事から帰ってきたら9時過ぎになっていた。 また和田アキ子の煮込むラーメンを買って来て、お野菜たっぷり入れて。 これ野菜切りはじめて、煮込んでも15分くらいで出来上がる割には、麺もまぁまぁ美味しい この頃の私はすごく元気！ なんたって忘年会が続きますから♪

Diary 2005/12/4 雨のち曇り

寒い、寒い(ーー;) 私は冬が大嫌い 昨日の写真を次男が見たら、うおーー食べたいと大騒ぎしていたので、私は25センチのスポンジを焼いて、たくさん買ったいちごで昨日の復習を・・・ が、スポンジが大きすぎ回転台よりはみ出て、JUNAちゃんみたいにうまくできない けれど、昨日の生クリームのあわ立ては流石プロって思いました。 私たちもこつを教えていただきほんとよかったですね。 私の師匠はすべて本ですが、生クリームのあわ立てはJUNAちゃんのような仕方は省いているのかなーー？ 出来上がりの1/4をカットして次男はうれしそうに3時のおやつに食べていました。一応携帯で写真も撮って、12月用の背景画像にしていました。 このケーキの型はタッパーのシリコンベーキング　なんか洗面器みたいな大きさです(笑) 赤いほうが型で、奥がスポンジを保管するタッパー こういうのを見ると、絶対欲しくて先日タッパーの師匠が買われていたのを、譲っていただいたのです。 うれしいーーー 師匠はカステラもこれで焼いているって言ってた ゆうごはん たくさんお葱を頂いたので葱焼きと 大根、こんにゃく、鶏肉の煮物 春菊の柚子こしょう和え サラミとトマトとバジルのモツァレラチーズ焼き これはお昼ごはん ご飯の上にミンチとキャベツと玉葱を炒めて 目玉焼きをのせています サラダと そして何故かお昼なんだけど ビールが〜（紗桜子さんから頂きました） ありがとう！ これはゆかりんさんから♪ お気に入りのシャブリ♪ ありがとう！ ワインを立て続けに頂いたので 私はご機嫌♪ このバラ先日峯子さんから頂いたものなんですが、開くとまたきれい〜 新種と言ってたので、ちょっと見たこのないない色合いと形です。 右側のが、開くと星型になって　花びらがまたオレンジと外側が緑っぽいのです。

Diary 2005/12/3 晴れ時々曇り
今年最後のお菓子教室でした。 今回は、パティシエJUNAちゃんのクリスマスケーキのデコレーションを皆で習いました。 特別講師として来て頂いたのです。 JUNAちゃんは、少し緊張していました。私たちの期待が大きいだけにねーーー しかし、手さばきにうっとり。 皆、カメラ出してきてケーキ写していました。 私は料理担当でした・・・・ イタリアンでしたが、皆さん結構アンチョビとか苦手なんですね。 それと鶏肉の皮も・・・・・ちょっとがっくり。 サンタに見立てて 目の表情がとてもかわいい いちごサンタ こちらは、丸い口金でハート型に絞り出しています ミントの葉と これもとてもお洒落で ハートがきいています★ こちらは、いちごサンタに使ったチョコレートが残ったので いちごに線描きしています。 チョコレートムース
	アンチョビとキャベツのパスタ 鶏肉のキノコ詰め　白ワインビネガー風味 ベビーリーフとトマトのサラダ 初めてアンチョビを食べたと言う方も何人か・・・・ 皆食べず嫌いなのかな？

Diary 2005/12/2 晴れのち雨
	これは、買ったばかりのマウス もう1年半ほど、ずっとパッドを使っていて、使いすぎたのかパッドがつるつるになり なんか使いにくくなったので 新しくマウスを買って来て びっくり(*_*; 右と左がつながっていますが、ちゃんと右クリックできます。 長さが調節できて便利！

Diary 2005/12/1 晴れ時々曇り

もう今年も残り1ヶ月 あーーー昨日もそう書きました。 このところ夫はゴルフに夢中 すごくご機嫌です。 私は、「よかったねーー」と言いましたし、心からそう思います。 夢中になることがあれば、毎日楽しいし♪ 昨日もクラブを買ってしまったと、嬉しそうに見せてくれたので 私もこの際言っておこうと 「コートとスーツ買ったから、驚かないでね」と言うと 驚いていました。 いつも何買うにも相談などしなくて、思いっきりよく買うねーーーと呆れていましたけど ゴルフに夢中です 　ふふふふーーーーー(*^^)v　 さぁ仕事仕事