作り方
１． オーブンシートにだ円を書く。
２． ボールに卵白を入れ泡立てる。泡立ったら、グラニュー糖を２、３回に分けてされに泡立てる。
　　角が立つメレンゲまで泡立てる。
３． ふるい合わせておいた薄力粉、アーモンドパウダー、
　　砂糖を２回に分けて加えながら、ヘラで手早く混ぜ合わせる。
４． 粉っぽさがなくなったら、大き目の丸い口金をつけた絞り出し袋に入れ、
　　オーブンシートの楕円形に沿って絞り出す。
５． 上に粉砂糖をたっぷり振り、１８０℃のオーブンで１5分焼く。焼き上がったら、
　　熱いうちにオーブンシートからはがし、完全に熱を冷ます。
６． ピーナッツバターに粉砂糖を入れて、柔らかく練り、バターも入れる。
　　（市販のピーナッツバターでもきな粉クリームでもよい。）
７． 冷ましたダコワーズにクリームをはさむ。

プレゼントに最適！