塩糀メニューが続きます
塩糀にお水を入れて 毎日混ぜながら 1週間待ちました
最初は ささみに塩糀をまぶして 焼きました
いつもはパサパサの食感が 明らかに違う
炒め物にも サラダにも 使ってみました
加減しないと 塩味がきつい感じ
鮭にまぶすと ふっくらやわらかく なりました
そして鰆も
ネットでメニューを探すと パンが見つかりました
これ作ろうかなと思う時に 手間のかからない フープロ
お勧めの調理器具です
今月は 塩糀メニューが続くと思います
3月 ゆうごはん
塩糀メニューが続きます
塩糀にお水を入れて 毎日混ぜながら 1週間待ちました
最初は ささみに塩糀をまぶして 焼きました
いつもはパサパサの食感が 明らかに違う
炒め物にも サラダにも 使ってみました
加減しないと 塩味がきつい感じ
鮭にまぶすと ふっくらやわらかく なりました
そして鰆も
ネットでメニューを探すと パンが見つかりました
これ作ろうかなと思う時に 手間のかからない フープロ
お勧めの調理器具です
今月は 塩糀メニューが続くと思います
-thumb-448x600-3649.jpg "3月 ゆうごはん")
