こちらも遅れての更新ですが
6月末最終日曜のマルシェで見つけた卵です
真ん中の卵の黄身 白いです
スポンジ生地を白くしたい場合に 使えますね～
と言うか 黄身ではなく 白身と言うのが正しいのでしょうか？
餌の違いで 黄身の色が違うとのことでした
やはり濃い色の餌を食べると 黄身の濃さが全然ちがいますね
こちらはジャンボにんにく
普通の10倍くらいは あります
ニンニクがたくさん家にあるのにめずらしくて買ってきました
意外と香りはきつくなく くせがないのでたくさん食べられます
オイルで炒めてみましたが 香りは少ないです
マルシェは変わった食材やこだわりのものが多いので
忘れず買い物に行きたい場所です
お時間は早めに行かれたほうがいいですよ
