久々の更新です
ワイン講座 休まずずっと毎月楽しんでいますが
この更新大変なのです
なんと言っても帰り酔っていますからね(笑)
笑ってごまかしましょう
さて 白ワインと思いきや
本日は 秋田の春霞の蔵元がいらっしゃったので
急きょ日本酒講座となりました～～
お酒の味に大きな影響を与える仕込み水
六郷は 名水百選に指定されている水の町とのこと
大吟醸 （酒こまち）
純米吟醸 （美山錦）
純米酒 （酒こまち 美山錦）
桜花純米酒 （美山錦）
昼間っから この4本頂きました
日本酒に合うお料理
ファルファッレには ごぼうも入っていて和風仕上げ
ミモレットも日本酒に合いますね～～
あーー楽しくて 美味しかった 
