モンゴル料理をごちそうになりました
ご夫婦がモンゴル人
日本にお勉強に来られていて
お呼ばれしました~~~~
まず最初はウエルカムティー(モンゴルでの日常の飲物とのこと)
牛乳と水とモンゴルティーのブレンド
ミルクティーの薄目でした
左側は ニースレル ポテトサラダですね
ミルクティーは モンゴルでは この伝統のある器で頂くそうです
アルル
ヨーグルト味の落雁みたいな・・・
元はこんな形を砕いたものです
ツォイバン 見た目干し大根みたいですが
麺類 日本では 焼うどんかなーーー
あまり味がありませんでした
ホーショール 揚げたミートパイ風
ボーズ 肉まん
こちらはネットを見て 作りましたと
モンゴル料理ではありませんが・・・・
濃厚なチーズケーキ(ご主人作)
ブルスケッタ(奥様作)