平成25年6月14日
男の料理教室しました
簡単にできて 見た目もそこそこ豪華にと思って
洋風料理にトライして頂きました
ローストビーフは ステンレスのお鍋があればできます
フライパンで 先に焼いて お酒 みりん お醤油で煮込むのです
私はいつもおせち料理にも 作ります
コーンスープも缶詰のクリームコーンを利用しましたが
とても好評でした
サラダも レタスをきれいに洗い水気をとって冷蔵庫で冷やしておきます
蒸し暑いこの時期 レタスの冷たさは 美味しかったようです
そしてトマトのチーズ焼き
これもトマトを並べて モッツァレラチーズ バジル オリーブオイルに 塩 胡椒
チーズが溶けて 焼き色がつくくらいで 出来上がり
手軽に作れて 美味しいので これまた好評でした
