お店のように作って～
ジャーマンステーキ
牡蠣と野菜のスープ
えびマカロニグラタン
ポテトサラダ
シナモンロールパイ
ジャーマンステーキは 見た目はミンチカツに見えるかもしれませんが
混ぜ方にコツありでした
やはりレシピだけ見ても
このコツは 見てないと出来上がりに差があるはずですね
それでこんなにふっくらとジューシ～～～～～
スープも私好み・・・・
薄味で素材から出る旨み
ポテトサラダも
マヨネーズを入れる前に ひと工夫
さすが先生
先月は 料理教室は休みでした
年末年始から みなごちそう続きに
ダイエットの話に盛り上がっていましたが
「皆さん！ 本日のは 高カロリ～～～
2キロくらい増えると思います」
・・・・・・・(笑)
