あっという間に年は明けて
七草がゆの日
スーパーの七草がゆセット
皆祭事ごとはきちんとするのか
7日に買いに行くともうないのですよね~
なのでこれは 5日に買って保存していました
店頭にはすでに節分の豆を並べていますね~
おしめ飾りも7日まで
水回りも外して
お正月気分から離れつつあります
例年ながら 忘年会が続き クリスマス~
おせち料理
そうなるとどうなるか!(笑)
体重増加ですね~
シイタケの丸のままのグラタン
天恵菇(てんけいこ)と言います
小松島の櫛淵でつくられたものですが
直径が 大き目のりんごくらいはありそう~
肉厚なので 玉ねぎとニンニク 日本酒(白ワインがなかったので)で
蒸し焼き
それに 小麦粉と牛乳でホワイトソースを作ってグラタンにしましたが
うまうまでした!
カロリー控えめのそば米雑炊
でも付け合わせに お餅のベーコン巻き焼き いくらのせ
そして また新年会
ダイエットできそうにない1月!