次男達が帰って来た時に
生春巻きを作りました
なんと言っても暑いとき
できるだけさっぱりしたものを食べたくて
これはミドリーヌキッチンで習ったばかりの
お野菜たっぷりの生春巻きです
海老 レタス シソの葉 ビーフン 韮 もやし ゆで豚 貝割れ
手前は マグロの出汁入り山かけ
卵10個で作った出汁巻
これは焼くのに時間がかかり暑かった(^^;)
100均で買ったホットケーキの焼き型
実は2ヶ月前に買ったのだけど
今回初めて使ってみましたが
とてもきれいに焼けました～
中もふんわり美味しくて
どこかのcafeみたいとお嫁さんが喜んでくれました
お料理のページもほぼ放置状態です
写真は撮っているのですよ
