実家も年越しそばはいつも手作り
十割なので 切れ切れでした
でも手打ちそばは 香りも味も格別
丁度手打ちそばセット一式を頂いたので
Mさんと夫と3人で講習を受けてきました
2時間講習
最初の30分で先生のデモを見ます
その後自分たちも一から始めて
切るまでの講習会でした
これは 先生が打ったもの
私捏ねるのは うまくできそうな予感がしていましたが
このそば切り
この細さ 芸術品のようです
教えてくださるのは
八万の遊山というお店です
そば打ち体験
実家も年越しそばはいつも手作り
十割なので 切れ切れでした
でも手打ちそばは 香りも味も格別
丁度手打ちそばセット一式を頂いたので
Mさんと夫と3人で講習を受けてきました
2時間講習
最初の30分で先生のデモを見ます
その後自分たちも一から始めて
切るまでの講習会でした
これは 先生が打ったもの
私捏ねるのは うまくできそうな予感がしていましたが
このそば切り
この細さ 芸術品のようです
教えてくださるのは
八万の遊山というお店です
