野菜保存

vege.jpg

忙しいのにお弁当のレタスを少し入れるのに面倒では?とか 
彩に緑を添えるの面倒では?とか


よく聞かれます


サランラップや袋に入れたままだと最後まで食べれませんよね?
どうしても野菜の元気がなくなります

このところ特に夏野菜色々頂きますが
葉物は 新鮮なうちに洗って すこし水切り
そのままペーパータオルに包んで
大きめのタッパーに入れます

バジルもセルフィーユもシソの葉も イキイキしています

レタスも芯をくりぬき くり抜いたところへお水で洗い流し
水を切って レタスキーパーへ(タッパー専用)

これ感動しますよ シャキシャキ感~~

ほうれん草も茹でたらタッパーへ
お弁当にもすぐ使えます

ミニトマトも洗ってタッパーへ

洗っているからすぐ使える手早さ
これはお勧めです


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