とくしまマルシェ

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こちらも遅れての更新ですが
6月末最終日曜のマルシェで見つけた卵です

真ん中の卵の黄身 白いです
スポンジ生地を白くしたい場合に 使えますね~
と言うか 黄身ではなく 白身と言うのが正しいのでしょうか?

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餌の違いで 黄身の色が違うとのことでした
やはり濃い色の餌を食べると 黄身の濃さが全然ちがいますね


20120624-3.JPG

こちらはジャンボにんにく
普通の10倍くらいは あります

ニンニクがたくさん家にあるのにめずらしくて買ってきました
意外と香りはきつくなく くせがないのでたくさん食べられます
オイルで炒めてみましたが 香りは少ないです

マルシェは変わった食材やこだわりのものが多いので
忘れず買い物に行きたい場所です

お時間は早めに行かれたほうがいいですよ


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