ミドリーヌキッチン8回目

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先月祝日と重なりお休みだったので
待ち遠しいミドリーヌキッチンのお料理教室でした
(平成24年11月12日)

フレンチ

リンゴのヴィシソワーズ(紅玉)
鶏肉のガランティーヌ風
ホタテ入りのフラン ミルククリームソース
パンの揚げ春巻き風 梨ソース
バナナのパウンドケーキ


今回は フープロがなくては できませんねーーー
あっても できませんね(笑)

美味しいはず すごく手間がかかっていました

リンゴのスープも酸味がなんとも言えない優しい味

「ん!美味しい~~」

ホタテのフランも 驚くような口当たり

自宅でこんな美味しいものができるかと思うくらい
完成度が高い・・・・・

やはり火の通り具合とか見ていないとわかりません
レシピだけではできない
やはり参加してよかったと思うのです

明日は ボジョレー解禁で フランくらい作ってみたいものですが
夫も私も 遅い帰り

それぞれのエクササイズの日なので
また週末に絶対 絶対作ってみたい!!!

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