モンゴル料理

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モンゴル料理をごちそうになりました
ご夫婦がモンゴル人
日本にお勉強に来られていて 
お呼ばれしました~~~~

まず最初はウエルカムティー(モンゴルでの日常の飲物とのこと)
牛乳と水とモンゴルティーのブレンド

ミルクティーの薄目でした


左側は ニースレル  ポテトサラダですね


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ミルクティーは モンゴルでは この伝統のある器で頂くそうです

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アルル

ヨーグルト味の落雁みたいな・・・


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元はこんな形を砕いたものです
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ツォイバン 見た目干し大根みたいですが
麺類 日本では 焼うどんかなーーー
あまり味がありませんでした


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ホーショール 揚げたミートパイ風

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ボーズ 肉まん


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こちらはネットを見て 作りましたと
モンゴル料理ではありませんが・・・・
濃厚なチーズケーキ(ご主人作)
ブルスケッタ(奥様作)


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