夫の誕生日

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夫の誕生日 第2弾

この日(6月22日)は4人 我が家に来てくれました
なんとお医者様ばかりです

年齢もかなり下の方たちですが
お一人は 宮古島のアイアンマンレースにも出場した夫のマラソン仲間
そのお方が 以前から私の料理を食べてみたいと
おっしゃいまして

「見た目だけ美味しそうでは?」とcoldsweats01


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午後2時から作り始めましたsweat01

長四角白木重箱の中

1.鯛のカルパッチョ
2.ごぼうと豚バラ肉のアンチョビ入りシソの葉ロール
3.鶏ささみの塩麹和え パルメザンチーズとオクラの 磯辺焼き
4.クリームチーズの黒胡麻和え
5.水菜と甘夏とシーチキンのオリーブサラダ
6.トマトと玉ねぎのマリネ
7.ポルチーニ アボカド サンドイッチ


他には

8.ローストビーフ
9.クリームチーズと柚子ジャム フランスパン
10.バジルとベーコンのシフォンサレ
11.ホタテとシメジのフラン
12.ウィンナーのパイシート巻
13.エビとジャガイモのアヒージョ
14.トマトのグラタン

写真に撮り忘れましたが 杏仁豆腐も


頑張りましたね~~~私
15種類も作っていたのね~~


手土産は 何を持っていこうかと聞かれて
遠慮なく
ビール 箱買いね
ワインも3本
そして 夫の誕生日お祝いケーキも(笑)
直前に 氷もお願いして

長時間 飲んで(何種類も飲みましたね~)食べて 
「ほんとうに美味しかったですねぇ」と
私の料理は見た目だけではなく 本当に美味しいと実証されましたsign03


それにしても今回夫は2回もケーキでお祝い
楽しいお誕生会となりました

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