ミドリーヌキッチン 21回目

20140609-6.JPG

生パスタをつくってみよう~

パスタマシーンを使って
粉と水だけで作る生パスタと
卵入りパスタを作りました
マシーンがあっても 結構手間暇かかりましたが
皆で作るから楽しいー作業

ソースは2種
濃厚なクリームソースは マスカルポーネと卵黄
写真は トマトとアサリ

ミニトマトのマリネ
オープンオムレツ
エビの香草焼き

デザートはダコワーズ

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