ジュース作り

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マイブームは ジュース作り!
果実酒ではありませ~~~ん

  1. ぶどう 
  2. すだち 2個 10/14
  3. ゆず 11/18
  4. りんご 11/18
  5. みかん 11/21
  6. 完熟すだち 2個 11/22
  7. 花梨 11/22
  8. 完熟すだち 4個 11/27
  9. ぶどう 11/30
  10. 玉葱 12/13
  11. 柿 12/21
  12. みかん 5個 11/25
  13. レモン 12/31
  14. みかん 12/31
  15. キーウィ りんご みかん ミックス 12/31

10月中旬から今までに漬けこんだもの
24個

そのうち11個はプレゼントしました

2か月毎日振って とろりとした お酒みたいなジュースが完成します


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10月から始めたので
ぶどうとすだちしか 飲めていませんが
最初のぶどうの味に感動しまして・・・・・


毎日 振っていると 2か月が待ち遠しい

漉した実は ジャムにもでき そのまま食べても
洋酒に漬けた風味になり クリームチーズに合い
なんのことはない ワインのつまみになるわけです

今年は いっぱい酵素ジュース作ってみたいと思います


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