2016年1月ゆうごはん

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あっという間に年は明けて
七草がゆの日

スーパーの七草がゆセット
皆祭事ごとはきちんとするのか
7日に買いに行くともうないのですよね~
なのでこれは 5日に買って保存していました

店頭にはすでに節分の豆を並べていますね~

おしめ飾りも7日まで
水回りも外して

お正月気分から離れつつあります

例年ながら 忘年会が続き クリスマス~
おせち料理

そうなるとどうなるか!(笑)

体重増加ですね~

シイタケの丸のままのグラタン

天恵菇(てんけいこ)
と言います
小松島の櫛淵でつくられたものですが

直径が 大き目のりんごくらいはありそう~
肉厚なので 玉ねぎとニンニク 日本酒(白ワインがなかったので)で
蒸し焼き

それに 小麦粉と牛乳でホワイトソースを作ってグラタンにしましたが

うまうまでした!

カロリー控えめのそば米雑炊
でも付け合わせに お餅のベーコン巻き焼き いくらのせ

そして また新年会

ダイエットできそうにない1月!

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