野菜たっぷり

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次男達が帰って来た時に
生春巻きを作りました


なんと言っても暑いとき
できるだけさっぱりしたものを食べたくて

これはミドリーヌキッチンで習ったばかりの
お野菜たっぷりの生春巻きです

海老 レタス シソの葉 ビーフン 韮 もやし ゆで豚 貝割れ

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手前は マグロの出汁入り山かけ

卵10個で作った出汁巻
これは焼くのに時間がかかり暑かった(^^;)

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100均で買ったホットケーキの焼き型
実は2ヶ月前に買ったのだけど
今回初めて使ってみましたが
とてもきれいに焼けました~

中もふんわり美味しくて 
どこかのcafeみたいとお嫁さんが喜んでくれました


お料理のページもほぼ放置状態です
写真は撮っているのですよcoldsweats01

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