3月になりました

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ちびっこギャング
お風呂上りのツルツルお肌で
上機嫌でこねています

早めにお風呂を済ませ
皆で肉まん作り
年末から もう3回も作りました
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蒸し器で8分
それはそれは 真っ白ふわふわ
とっても美味しい肉まんです

小さな子どもにこねさせて
そして一緒に包む
それなりの形ができるから大喜びでした
餃子も作って 中華PARTYです

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この本が気に入ったのか
カメラを向けると真似します(笑)

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お嫁さんが インスタで人気の
アトリエタタンのチーズケーキを作ってみたいと
言うので一緒に作ってみました

マスカルポーネ
クリームチーズ
サワークリーム
卵にコーンスターチ

シンプルな作り方に粉は コンスターチのみ

濃厚なケーキでした

今日から3月
昨夜から 風雨が強く
春の嵐・・・

あんなに寒さが続いていましたが

やはり季節はめぐる

今月は 予定がいっぱいnote


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