ミドリーヌキッチン 56回目

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中国人気料理の秘訣シリーズ NO.1

麻婆豆腐
アサリの中華スープ
エビとセロリの中華炒め
マンゴープリン


中華料理は 調味料が多くても時短料理
素早くできて どれも万人向け

今日の麻婆豆腐は ピリ辛で丼にして頂きました
エビとセロリの中華炒めは あっさりしてそしてセロリをたくさん食べられます


夜にメンバーからライン報告
「早速作りました~」

私も作りましたが
麻婆豆腐は 今までの中で一番おいしいと夫が言ってました
なんと言っても この前作った麻婆豆腐は
今まで作った中で 一番まずかったんですよね~(笑)

いつも適当なので 片栗粉を入れすぎ
気持ち悪い麻婆豆腐でした

私の料理は 美味しいのですが
過去4回食べられないものを作ったことがあります

1回目は おせち料理のゆで卵
2回目は バナナと豚肉ロール揚げ
3回目は じゃがいもとクリームチーズ

ここまで 見た目はよかったのです

4回目が 麻婆豆腐(見た目も悪かった)

3回目までは 料理本が悪かったのですが
4回目は さじ加減が悪かったcoldsweats01


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