ミドリーヌキッチン 59回目

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旬のイタリアン

ラザニア
鮭とアボカドのサラダ
グリーンサラダ
ミートソースのパスタ
抹茶のクリームブリュレ


食欲の秋ですね~

ラザニアは ラザニア自体をうまく茹でないと
折角作っても がっくりすることがあるので
敬遠していましたが

この日教えていただいたラザニア 茹でなくて
そのまま使えるようになっていました

そして あっさりしていました

アボカドもとても綺麗
この夜 アボカド丼にしました(笑)

パルメザンチーズのかかったグリーンサラダがさっぱりで
まだまだ暑さの残る秋の初めにぴったりのメニューでした


2018年9月10日

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