野菜生活

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冬は38種類くらいの野菜を作っている友人
定期的にお野菜 収穫しました~の連絡をもらって
いつもいつもたくさん頂いています

年末にもたくさん頂いておせちにも役立ちました!

県外にいる息子達にお裾分け
今回もこの写真を撮った後に 発送準備

27種類あります
先日頂いたジャガイモも含めると31種類 今あります

固ゆでのカリフラワーのピクルスを作りたい!
紫色のカリフラワーは 茹でると緑に~~~

紫キャベツのラぺ
人参ラぺも作り置きすると便利で普段のお料理も
どことなくお洒落になります

昨年からロメインレタスやレースレタスも
シャキシャキ感が好きで 日々の食卓へ

今年は もう少し丁寧なお料理作りを心掛けたい

野菜って ほんと美味しいですよね~


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