発酵フード

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発酵フードメーカーを買ったのは
ヨーグルトだけではなく
手作り調味料が作れます

好きな白ワインでワインビネガーが作れるなんて洒落ていませんか
ワイン+お酢

36時間かかりますが 
タイマーセットするだけ

ドレッシングやピクルスの時
いつもワインビネガーを使います
香りがツンとしないのが好み

8種類の調味料が作れて
温泉卵も作れます

塩麴もとてもバランスのよい味
お料理するのがますます楽しみですheart01

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