My Pleasure

旬のお料理

今回はワインにあう割と簡単にできるお料理でした

でも塩豚は前日から下ごしらえの準備あり

レジメを見ると先生めっちゃ省いています

本当にここにこないとそして作らないとわからない仕組みになっています(笑)

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牡蠣のコンフィ　このオイルやばい

真似して2回ほど作りました

クリスマスメニューにもお勧めです