
シャスールでポトフ 豚肉ロール 野菜盛り合わせ 卵とノーザンルビーのサラダ もやしとウィンナーのスパイス焼き ボウゼのお寿司 シャスールでイワシと梅干しの煮込み シャスールで栗ご飯 カマスの焼き物 ハモの湯引き ポテトチップスと唐揚げ盛り合わせ 天ぷら 釜揚げしらす スダチたっぷり ナスとトマトジュースのスープパスタ 実家の母の手作りおはぎ ほっけの焼き物 ボウゼの押しずし さんまの焼き物(ほそーーーーい) 野菜のワンプレート 鮎の塩焼き
魚の焼き物が手軽で美味しい そして露地物すだち!
そもそも夫は手の込んだ料理はあまり好きではありません
以前鯛のローズマリーのパラフィン紙焼きをしたら
ただの塩焼きのほうが美味しいと言われて がっくり
9月初めに フランス製の鋳物 CHASSEUR(シャスール)を頂きました
2人暮らしにはちょうどいい大きさ
1合のごはん 沸騰してから10分で炊けます
それで 調子に乗って今月は新米ということもあり 鯛の炊き込みご飯~栗ご飯など
いつになく炭水化物多め
ドライフルーツとクルミのパン フォカッチャ
そして夜にパンまで焼きました
冒頭の白いパンは 冷蔵庫でじわじわと発酵させ
朝にふわふわの白い焼きたてのパン
食欲の秋のはじまり・・・