クリスマスのおもてなしメニュー
もうすぐクリスマスですね
サイト改ざんもあり 更新が滞っています・・・
月一のお料理教室は 今回で87回目
来年の2月で10年～～～
- 海老とホタテのサラダ
- シーザーサラダ
- 牡蠣とほうれん草のグラタン
- 牛肉のワイン煮
- クリスマスケーキ
今回はグラサージュを覚えてほしいのよと先生おっしゃっていましたが！
料理が出来上がり 食べ始めたので肝心なところは見ていない(笑)
そんな楽しいお料理教室
海老（天使の海老）とホタテのサラダには サーモンやマグロが新鮮でそのまま刺身で食べたら美味しそう！と言うと 先生 柚子胡椒と刺身醤油を小皿に用意
つまみ食いタイム その１
牡蠣も牡蠣フライにしたら美味しそう！と言うと 衣の準備
まだお料理完成していないのに 揚げたて食べてほしいのよと
つまみ食いタイム その２
楽しいお料理教室は これからも休めません(^_-)-☆