遂に100回目となりました
1回目は2012年2月←（クリック）
2023年の第1回目は中国人気料理の秘訣シリーズNo.1
- 麻婆豆腐
- 水餃子
- 香酢で作る酢豚
- 蒸し魚
- よだれ鶏
- スープ
- さつま芋とりんごのきんとん風
- カオユーナイ（ベイクドミルク）
下準備にひたすらお野菜を刻まなくてはなりません
水餃子の皮ももちろん捏ねます
こんなにたくさん食べられるの？と思いましたが
そのつもりの朝ごはん抜きなので
完食でした
100のメニューは ブログに残しているので何か探すときに役立っています
紙のファイリングだけではわかりにくいのですが
こうして写真に残していると検索しやすいのです
またこれからも楽しいお料理教室は休まず続けます♪