Christmasに向くお料理
- カナッペ
- トルティーヤ
- ビーフストロガノフと人参のバターライス
- コンソメオリジネール
- 鴨のオレンジソース
- オムレツケーキ
2024年最後のお料理教室は いつもクリスマスメニューです
華やかなテーブルクロスを見るとワクワクします
コンソメ オリジネール
牛赤身ミンチで本格スープです
卵白を入れ 弱火で長く煮ます
漉すとこんな透明な美味しいスープが出来上がります
こちらは すりおろし人参の入ったバターライスに
ビーフストロガノフ
鴨のオレンジソース
ソースにひと手間かけているので とても美味しい
デザートはオムレツケーキ
かわいいサンタがクリスマスムードを盛り上げます
先生 今年もいろんなレシピ教えてくださってありがとうございました💖