次男が久々帰ってきました
お友達も一緒なので
長四角白木重箱でもてなしてほしいと言われました
←前回
前回作ったときの内容と同じでもよいわけですが
今回は 和のイタリアンにしました
ポルチーニとオムレツのサンドイッチ
酢ごぼうとシソの葉のチキンロール
クリームチーズの黒ごま和え
イワシのマリネ 玉ねぎ 青紫蘇スライス
マグロとアボカド バルサミコ酢
水菜とリンゴのツナのサラダ
柚子胡椒風味のゆば巻焼き
人参 ラディッシュ きゅうり プチトマト アンチョビとシソの葉 オリーブオイルのソース
エビとジャガイモのアヒージョ（にんにくの香りを移したオリーブオイルで煮込んだ料理）
お刺身
カンパーニュ このパンはワインに合います
プティブルポワブル（チーズ）
今回 アンチョビとシソの葉とオリーブオイルのソースは 生野菜にぴったりで
好評でした～～
スパークリングワインで乾杯して
日本酒も飲み
こんなツートンのビールも飲みました
ビアカクテルと言います
しかし これは頂けない
お酒飲める人にこれはないでしょーーーーと言うお味
私は ビールの中でもキリンの一番搾りが好きですが
これにジュースは・・・・でした
この後 フルボディの赤と
先日山梨で購入した 甲州の白ワイン
楽しくて 私はいつも通り 飲み過ぎましたね
お土産にクラブハリエのバームクーヘン しっとりして
とても美味しかった～～
十河隆史さんの器に私が作った茶器にほうじ茶
