クリスマスメニュー
- シュリンプサラダ
- 牛肉の赤ワイン煮込み
- ツリータルト
- 牡蠣とほうれん草のグラタン
- フリッター
- サーモンのカルパッチョ
- カリフラワーのポタージュ
チーズの焼け具合がとても美味しそう～
小さめのスフレ型で焼きます
フリッターは揚げたてのサクサク
ワンプレートに盛り付けてみました
シュリンプサラダは 細めのカクテルグラスに！
ポテトサラダを入れて 海老をひっかけてカリフラワーの酢漬け ミントの葉もお忘れなく
ピンチョス（ハモンセラーノ・レバーペースト・ガーリック クリーム チーズ）
トロトロの牛肉赤ワイン煮
ツリータルトは サツマイモと抹茶
アラザンがポイントになりクリスマスらしいお菓子です
もうお腹いっぱい
今年も素晴らしいメニュー豊富なお料理教室でした！
私はおせち料理つくりまでに届くはずの小さめの圧力なべが楽しみでなりません～～～